Smaker
Tłusty Czwartek

Sałatka Afrodyty

29.06.2022 Odsłon: 84826
5.0 (70 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka Afrodyty to genialne rozwiązanie na szybką przekąskę w upalne dni. Proste składniki w tak sprytnym połączeniu okazują się zaskakującą bombą smakową. Sałatkę można serwować samodzielnie, w towarzystwie mięs, ryb lub chrupiącej bagietki. Sałatka z cukinią, czosnkiem i czarnymi oliwkami stanowi lekki dodatek do dań z grilla. Postaw na śródziemnomorski akcent i przyrządź sobie tę pyszną sałatkę w kilka chwil.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 665

15 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 120

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 175

60 min
1
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przekąski

Burak liściowy najprościej

Przekąski Burak liściowy najprościej

Na jednej z naszych ogrodowych grządek króluje burak liściowy, czyli burak na...

Odsłon: 20243

15 min
23

Przepis dnia

wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 5963

30 min
11
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Desery Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...

Odsłon: 77823

>60 min
64
Sałatki
Sałatka Afrodyty
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 średnia, młoda cukinia
  • 1 opakowanie sera feta
  • pół słoiczka czarnych oliwek bez pestek
  • 1 pęczek świeżego koperku
  • sól i świeżo zmielony pieprz
  • 40 ml jogurtu naturalnego
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1

Umyj dokładnie młodą cukinię i pokrój w drobną kostkę. Młoda cukinia nie wymaga obierania i nie trzeba wyjmować z niej nasion. Wiosenna cukinia jest chrupka i soczysta, a także ma miękką skórkę. Możesz także zetrzeć cukinię na tarce jarzynowej lub pokroić ją na mandolinie. W takiej formie także sprawdzi się w tej sałatce.

2

Wyjmij oliwki z zalewy i odsącz na sicie, następnie przekrój oliwki na pół. Umyj i osusz koperek i drobno poszatkuj. Wrzuć kostki cukinii do miski, dodaj pokrojone oliwki, pokruszony ser feta oraz posiekany koperek.

3

Przygotuj sos. Zmieszaj jogurt z sokiem z cytryny oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem. Wlej sos do warzyw i porządnie wymieszaj. Sałatka jest najsmaczniejsza w wersji schłodzonej. Przekąska smakuje dobrze nawet na drugi dzień, jeśli jest przechowywana w lodówce. Jeśli więc szykujesz przyjęcie, które wymaga przyrządzenia wielu dań, sałatkę z cukinią czosnkiem i oliwkami możesz przygotować nawet dzień wcześniej.