Smaker
Boże Narodzenie na słono

Sałatka a'la truskawki z nasturcją

21.07.2022 Odsłon: 188
5.0 (11 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

30 min
5-6 os.
KORAL
KORAL

Smaczna i zabawna propozycja podania sałatki. Sezon nasturcji trwa i ten lekko chrzanowy posmak wykorzystałam w tej sałatce.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4595

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 12404

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5687

>60 min
33
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 7053

>60 min
20
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z buraka i gruszki

Sałatki Surówka z buraka i gruszki

Niezwykle wyrazista surówka z buraka i gruszki z dodatkiem czerwonej cebuli....

Odsłon: 76

15 min
1
wmk
wmk
Wędliny

Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Wędliny Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Smaczna, kiełbasa wiejska, bo robiona na wsi, do spożycia na zimno i na ciepł...

Odsłon: 35501

>60 min
78
Sałatki
Sałatka a'la truskawki z nasturcją
Autor:
KORAL
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • pieczone lub gotowane buraki 135 g
  • anchois 15 sztuk
  • serek typu włoskiego ok.80 g
  • 1 średnia cebula
  • 6-7 liści nasturcji
  • pieprz cytrynowy, sól, czosnek suszony
  • prażony sezam 2 łyżki
  • natka pietruszki lub estragon (dekoracja ogonek truskawki )
  • sok z cytryny 1 łyżeczka
  • Dodatkowe liście nasturcji i sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1

Buraki zetrzeć na tarce, przełożyć na sitko. Liście nasturcji, anchois, cebule, sok z cytryny i szczyptę soli rozdrobnić w malakserze. Powstałą masę połączyć z roztartym serem, przyprawić pieprzem i ew. solą. Z masy formować kształt truskawki. Każdą truskawkę obtoczyć w burakach, posypać sezamem i wetknąć kawałek natki lub estragonu.

2

Schłodzić w lodówce. Podajemy z liśćmi nasturcji skropionymi sokiem z cytryny.