Smaker

Sałatka amerykańska

14.10.2025 Odsłon: 3136
5.0 (1 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka amerykańska z brokułów łączy przeciwności. Znajdziesz w niej zarówno słodycz, jak i pikanterię, zarówno składniki rozpływające się w ustach, jak i przyjemnie chrupiące. Na tę popularną w Stanach Zjednoczonych sałatkę nie ma jednego, ortodoksyjnego przepisu. Możesz więc zastąpić rodzynki żurawiną, a cheddar parmezanem. Ważne, by sałatka była kolorowa i zaskakiwała kontrastami.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1621

60 min
16
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13065

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 44766

30 min
44
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2446

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3594

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4442

60 min
6
Sałatki
Sałatka amerykańska
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 brokuł
  • 8 plastrów boczku
  • 1 mała czerwona cebula
  • 50 g rodzynek
  • 50 g posiekanych orzechów włoskich
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżeczki białego octu balsamicznego
  • suszone płatki chili (do smaku)
  • sól, pieprz (do smaku)
  • 50 g sera cheddar
Sposób przygotowania:
1

Podziel brokuł na różyczki. Obgotuj na parze al dente (około 10 minut) i zahartuj zimną wodą (przelej na sitku).

2

Pokrój boczek w kosteczkę i podsmaż na suchej patelni – tak, by stał się chrupiący.

3

Pokrój w kostkę cebulę. Namocz rodzynki w gorącej wodzie.

4

Wymieszaj w misce boczek, cebulę, rodzynki i orzechy. Delikatnie połącz mieszankę z różyczkami brokułu.

5

Połącz majonez z octem i płatkami chili. Dopraw solą i pieprzem.

6

Polej sałatkę sosem. Wstaw na godzinę do lodówki, by przegryzły się smaki. Przed podaniem oprósz sałatkę startym na dużych oczkach tarki cheddarem.