Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka andrzejkowa to propozycja idealna na rodzinne spotkania i wieczory pełne wróżb i zabawy. Łączy w sobie tradycyjne składniki kuchni polskiej, co sprawia, że jest nie tylko smaczna, ale i sycąca. Dodatek ogórków konserwowych i groszku nadaje jej świeżości, a kremowy dressing na bazie majonezu i kwaśnej śmietany podkreśla walory smakowe warzyw. Sałatka wyróżnia się uniwersalnością - doskonale sprawdzi się zarówno jako przystawka, jak i samodzielne danie. Jej przygotowanie jest proste, a składniki łatwo dostępne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
5
Dania główne
Pierś z kurczaka w cebuli
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 94
1
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2384
15
4
Ostatnio komentowane przepisy
6
5
Dania główne
Pierś z kurczaka w cebuli
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 94
1
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2384
15
4
REKLAMA
Sałatki
Sałatka andrzejkowa
smaker
> 60 min
5-6 osób
Składniki
Sałatka:
- 300 g ziemniaków,
- korzeń pietruszki,
- 1/4 korzenia małego selera,
- 4 jajka,
- 2 ogórki konserwowe,
- 200 g groszku konserwowego,
- 1/2 cebuli.
Dressing:
- 5 łyżek majonezu,
- 2 łyżki kwaśnej śmietany 18%,
- łyżeczka musztardy dijon,
- 1/2 łyżeczki soli,
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu.
Dodatkowo:
- faszerowane oliwki do dekoracji,
- rzodkiewka do dekoracji,
- natka pietruszki do dekoracji.
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki w mundurkach, pietruszkę i seler ugotuj do miękkości, najlepiej w osolonej wodzie i ostudź. Ziemniaki obierz.
2
Jajka ugotuj na twardo, ostudź i obierz.
3
Wszystkie składniki - warzywa korzeniowe, jajka, ogórki konserwowe - pokrój w bardzo drobną kostkę. Groszek odsącz z zalewy, a cebulę bardzo drobno posiekaj.
4
Wszystkie składniki wstępnie przemieszaj w misce sałatkowej.
5
Przygotuj dressing. W małej misce wymieszaj wszystkie składniki na sos, a następnie wlej go do warzyw i całość ponownie wymieszaj - dokładnie, ale delikatnie.
6
Sałatkę andrzejkową przełóż do salaterek, przykryj folią i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, by smaki się połączyły.
7
Bezpośrednio przed podaniem udekoruj wierzch plasterkami rzodkiewki, faszerowanymi oliwkami i siekaną natką pietruszki.
8
Resztki przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 2 dni.