Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka andrzejkowa to propozycja idealna na rodzinne spotkania i wieczory pełne wróżb i zabawy. Łączy w sobie tradycyjne składniki kuchni polskiej, co sprawia, że jest nie tylko smaczna, ale i sycąca. Dodatek ogórków konserwowych i groszku nadaje jej świeżości, a kremowy dressing na bazie majonezu i kwaśnej śmietany podkreśla walory smakowe warzyw. Sałatka wyróżnia się uniwersalnością - doskonale sprawdzi się zarówno jako przystawka, jak i samodzielne danie. Jej przygotowanie jest proste, a składniki łatwo dostępne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tradycyjne pierogi ruskie
Tradycyjne pierogi polskie, które zyskały nazwę od Województwa Ruskiego, czyl...
Odsłon: 412
2
Desery
Jogurtowy deser z mango i Pepitkami
Prosty, szybki i smaczny deser. Połączenie miąższu mango z jogurtem greckim t...
Odsłon: 808
4
Dania główne
Mielone z granulatu sojowego
Chyba każdy lubi kotlety mielone, a kto nie jada mięsa, ten musi sięgnąć po j...
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 99
1
12
Dania główne
Gulasz z indyka
Bardzo prosta i wyśmienita potrawa jednogarnkowa. Można ją podać i na obiad i...
Odsłon: 379
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tradycyjne pierogi ruskie
Tradycyjne pierogi polskie, które zyskały nazwę od Województwa Ruskiego, czyl...
Odsłon: 412
2
Desery
Jogurtowy deser z mango i Pepitkami
Prosty, szybki i smaczny deser. Połączenie miąższu mango z jogurtem greckim t...
Odsłon: 808
4
Dania główne
Mielone z granulatu sojowego
Chyba każdy lubi kotlety mielone, a kto nie jada mięsa, ten musi sięgnąć po j...
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 99
1
12
Dania główne
Gulasz z indyka
Bardzo prosta i wyśmienita potrawa jednogarnkowa. Można ją podać i na obiad i...
Odsłon: 379
1
REKLAMA
Sałatki
Sałatka andrzejkowa
smaker
> 60 min
5-6 osób
Składniki
Sałatka:
- 300 g ziemniaków,
- korzeń pietruszki,
- 1/4 korzenia małego selera,
- 4 jajka,
- 2 ogórki konserwowe,
- 200 g groszku konserwowego,
- 1/2 cebuli.
Dressing:
- 5 łyżek majonezu,
- 2 łyżki kwaśnej śmietany 18%,
- łyżeczka musztardy dijon,
- 1/2 łyżeczki soli,
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu.
Dodatkowo:
- faszerowane oliwki do dekoracji,
- rzodkiewka do dekoracji,
- natka pietruszki do dekoracji.
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki w mundurkach, pietruszkę i seler ugotuj do miękkości, najlepiej w osolonej wodzie i ostudź. Ziemniaki obierz.
2
Jajka ugotuj na twardo, ostudź i obierz.
3
Wszystkie składniki - warzywa korzeniowe, jajka, ogórki konserwowe - pokrój w bardzo drobną kostkę. Groszek odsącz z zalewy, a cebulę bardzo drobno posiekaj.
4
Wszystkie składniki wstępnie przemieszaj w misce sałatkowej.
5
Przygotuj dressing. W małej misce wymieszaj wszystkie składniki na sos, a następnie wlej go do warzyw i całość ponownie wymieszaj - dokładnie, ale delikatnie.
6
Sałatkę andrzejkową przełóż do salaterek, przykryj folią i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, by smaki się połączyły.
7
Bezpośrednio przed podaniem udekoruj wierzch plasterkami rzodkiewki, faszerowanymi oliwkami i siekaną natką pietruszki.
8
Resztki przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 2 dni.