Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka andrzejkowa to propozycja idealna na rodzinne spotkania i wieczory pełne wróżb i zabawy. Łączy w sobie tradycyjne składniki kuchni polskiej, co sprawia, że jest nie tylko smaczna, ale i sycąca. Dodatek ogórków konserwowych i groszku nadaje jej świeżości, a kremowy dressing na bazie majonezu i kwaśnej śmietany podkreśla walory smakowe warzyw. Sałatka wyróżnia się uniwersalnością - doskonale sprawdzi się zarówno jako przystawka, jak i samodzielne danie. Jej przygotowanie jest proste, a składniki łatwo dostępne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 121
9
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4253
14
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 11600
27
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6627
20
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5527
33
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 13715
22
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 121
9
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4253
14
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 11600
27
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6627
20
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5527
33
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 13715
22
REKLAMA
Sałatki
Sałatka andrzejkowa
smaker
> 60 min
5-6 osób
Składniki
Sałatka:
- 300 g ziemniaków,
- korzeń pietruszki,
- 1/4 korzenia małego selera,
- 4 jajka,
- 2 ogórki konserwowe,
- 200 g groszku konserwowego,
- 1/2 cebuli.
Dressing:
- 5 łyżek majonezu,
- 2 łyżki kwaśnej śmietany 18%,
- łyżeczka musztardy dijon,
- 1/2 łyżeczki soli,
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu.
Dodatkowo:
- faszerowane oliwki do dekoracji,
- rzodkiewka do dekoracji,
- natka pietruszki do dekoracji.
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki w mundurkach, pietruszkę i seler ugotuj do miękkości, najlepiej w osolonej wodzie i ostudź. Ziemniaki obierz.
2
Jajka ugotuj na twardo, ostudź i obierz.
3
Wszystkie składniki - warzywa korzeniowe, jajka, ogórki konserwowe - pokrój w bardzo drobną kostkę. Groszek odsącz z zalewy, a cebulę bardzo drobno posiekaj.
4
Wszystkie składniki wstępnie przemieszaj w misce sałatkowej.
5
Przygotuj dressing. W małej misce wymieszaj wszystkie składniki na sos, a następnie wlej go do warzyw i całość ponownie wymieszaj - dokładnie, ale delikatnie.
6
Sałatkę andrzejkową przełóż do salaterek, przykryj folią i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, by smaki się połączyły.
7
Bezpośrednio przed podaniem udekoruj wierzch plasterkami rzodkiewki, faszerowanymi oliwkami i siekaną natką pietruszki.
8
Resztki przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 2 dni.