Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka ateńska to pyszna wariacja na temat klasycznej sałatki greckiej. W tym przypadku pominęliśmy oliwki, a kawałki fety stały się elementem sosu. Dzięki temu sałatka jest jednocześnie soczysta i kremowa. Świetnie nadaje się jako samodzielna przekąska lub dodatek do innych dań.
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 10616
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6129
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5346
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12995
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4750
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 10616
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6129
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5346
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12995
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4750
Składniki
Do przygotowania sałatki potrzebujesz ogórków i pomidorów w podobnych ilościach. Najlepsze ogórki do te jędrne i młode, bez większych gniazd nasiennych. Wybierając pomidory, sięgnij po te o zwartym miąższu.
Ogórki i pomidory umyj, po czym pokrój w podobnej wielkości kostkę. Nie obieraj ze skórki, a sałatka będzie bardziej chrupiąca. Cebulę obierz i posiekaj w piórka. Zostaw na desce, lekko posól, wymieszaj i odłóż na 5 minut. Po tym czasie przełóż cebulę do warzyw.
W oddzielnej misce rozgnieć widelcem ser feta, dodaj jogurt oraz dopraw czarnym pieprzem. Dokładnie wymieszaj. Ze względu na wysoki poziom słonego smaku w fecie dodatkowe solenie może być zbędne. Powstałym sosem polej warzywa, dorzuć posiekany szczypiorek lub natkę pietruszki i wymieszaj do połączenia składników.
Sałatkę ateńską podawaj od razu po przygotowaniu.