Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka bałtycka to lekkie i pożywne danie, które sprawdzi się zarówno na śniadanie czy kolację, ale także jako szybki lunch do pracy czy szkoły. Dostarcza witamin i minerałów, ale również białka, które zapewnia uczucie sytości na długi czas. Wszystkie składniki są połączone delikatnym winegretem, który podkręca smak sałatki i sprawia, że zniknie ona w talerzy w mgnieniu oka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Prawdziwe rogale z makiem
Być może niektórzy z Was jeszcze pamiętają jak wyglądały i smakowały rogale j...
Odsłon: 6133
22
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 157
2
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Prawdziwe rogale z makiem
Być może niektórzy z Was jeszcze pamiętają jak wyglądały i smakowały rogale j...
Odsłon: 6133
22
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 157
2
REKLAMA
Sałatki
Sałatka bałtycka
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 jajek
- 100 g kukurydzy konserwowej
- 100 g pomidorków koktajlowych
- 2 garści białej części kapusty pekińskiej
- 1 pęczek zielonej cebulki
- 1 garść koperku
Dressing:
- 50 ml oliwy z oliwek
- 2 łyżki octu
- 2 łyżeczki musztardy dijon
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Jajka ugotuj na twardo, odcedź je, przelej zimną wodą i ostudź. Następnie obierz i pokrój białka na długie paski, a żółtka drobno posiekaj. Możesz jajka ugotować w wodzie z dodatkiem łyżeczki octu, co ułatwi ci późniejsze usuwanie skorupek.
2
Kukurydzę odsącz z zalewy.
3
Kapustę pekińską i zieloną cebulkę drobno posiekaj. Koperek także drobno poszatkuj.
4
Pomidorki koktajlowe przedziel na pół.
5
Wszystkie składniki umieść w misce sałatkowej i wstępnie przemieszaj.
6
Przygotuj dressing.
7
W niewielkiej miseczce połącz musztardę, ocet oraz sól i pieprz.
8
Powoli dodawaj oliwę, wlewając ją równomiernym strumieniem, mieszając cały czas energicznie, aż powstanie gęsta emulsja.
9
Przygotowanym sosem zalej sałatkę. Całość delikatnie przemieszaj.
10
Sałatkę bałtycką wstaw do lodówki na ok. 30 minut, by smaki się połączyły. Danie podawaj na zimno.
11
Resztki przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku. Zużyj je w ciągu 3 dni.