Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka biskupia to aromatyczna i wyrazista sałatka śledziowa, która sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i od święta – na Wielkanoc czy Boże Narodzenie. Bez obaw możesz ją zaserwować na urodzinach czy jubileuszach. Sałatka charakteryzuje się głębokim, lekko kwaśno-słodkim smakiem i kremową konsystencją, która zostaje w pamięci na długo. Danie świetnie pasuje do świeżego pieczywa czy też pumpernikla. Im dłużej spędzi w lodówce, tym smaki bardziej się połączą, dlatego najlepiej przyrządzić ją nawet dzień wcześniej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 456774
1244
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1204
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2084
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 503
17
23
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 456774
1244
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1204
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2084
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 503
17
23
REKLAMA
Sałatki
Sałatka biskupia
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 750 g filetów śledziowych
- 4 ogórki kiszone
- 200 g marchewki w kostce ze słoika
- 100 g groszku konserwowego z puszki
- 1 jabłko
Dressing:
- 500 ml kwaśnej śmietany 18%
- 75 ml śmietanki 36%
- 50 g majonezu
- 2 łyżki musztardy dijon
- 1 łyżka cukru
- 1,5 łyżeczki soli
Dodatkowo:
- 2 filety śledziowe do dekoracji
- marchewka do dekoracji
- natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Śledzie pokrój w plasterki o grubości 1,5 cm.
2
Ogórki kiszone pokrój w drobną kostkę, a marchewkę i groszek odcedź z zalewy.
3
Jabłko obierz i usuń gniazdo nasienne. Pokrój je w drobną kostkę.
4
Wszystkie składniki umieść w misce i wstępnie przemieszaj.
5
Przygotuj dressing, mieszając ze sobą wszystkie składniki sosu. Przygotowaną mieszaninę wlej do sałatki i całość dobrze wymieszaj.
6
Na wierzchu sałatki biskupiej połóż kawałki śledzia przeznaczonego do dekoracji oraz płatki marchewki. Całość posyp siekaną natką pietruszki.
7
Sałatkę wstaw do lodówki na co najmniej godzinę. Przechowuj w chłodnym miejscu pod przykryciem i zużyj w ciągu 3 dni.