Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Łatwa,szybka sałatka z gotowanego brokuła i jajek na twardo, w sam raz na letnią kolację.....
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
2
12
Ostatnio komentowane przepisy
2
12
REKLAMA
Sałatki
sałatka brokułowa z jajkiem
agafia
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- brokuł gałązkowy - 400 g
- jajka - 4 szt
- parmezan - 40 g
- oliwa - 2 łyżki
- sok z cytryny - 1 łyżka
- skórka otarta z połowy cytryny
- czosnek (opcjonalnie) - 1 ząbek
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Brokuły ugotować w sporej ilości osolonej wody. Gotować aż będą miękkie ale wciąż "ale dente". Odcedzić, zostawić do ostygnięcia.
2
Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupek, pokroić na ćwiartki.
3
Ugotowane brokuły i ćwiartki jajek ułożyć na talerzu. Używając obieraczki do warzyw, zrobić parmezanowe płatki, dodać do brokułów i jajek.
4
Oliwę wymieszać z sokiem i skórką cytrynową, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić solą i pieprzem. Sosem polać sałatkę.