Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka brokułowa to sałatka warstwowa z jajkiem i serem feta. Jest sałatką prostą do przygotowania oraz bardzo smakowitą. Robię ją na różne okazje i bez okazji. W domu lubimy brokuł i jajka, to często przy weekendzie jak tylko nie zapomnę kupić brokuła taką właśnie robię. Dodatkiem do niej jest sos czosnkowy, który świetnie komponuje z całością. Robię taki sama już od lat.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka brokułowa z jajkiem i fetą
Pieprzyczfantazja
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 brokuł
- 3 jajka
- puszka kukurydzy
- 2 pomidory
- ser feta
- natka pietruszki do posypania sałatki
- Sos czosnkowy:
- 5 łyżek jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- 1 duży ząbek czosnku
- czubata łyżeczka czubricy zielonej
Sposób przygotowania:
1
Brokuła opłukałam i podzieliłam na małe różyczki. Obgotowałam w solonej wodzie. Odsączyłam. Jajka ugotowałam na twardo.
2
Całe dno salaterki wyłożyłam połową części poróżyczkowanego brokuła i polałam go sosem czosnkowym. Na to wyłożyłam pokrojonego w kostkę pomidora. Na pomidora wysypałam odsączoną kukurydzę. Na kukurydzę wyłożyłam drugą część brokuła i polałam go sosem czosnkowym. Jajka ugotowane na twardo pokroiłam w kostkę i posypałam wierzch sałatki. Na to już wystarczyło wyłożyć fetę i zakończyć przekładanie sałatki posypując ją natką pietruszki. Z podanych składników zrobiłam sos czosnkowy. Czosnek przecisnęłam przez praskę i wymieszałam z majonezem, jogurtem i czubricą.
3
Notatki: * miałam fetę pokrojoną w zalewie w oleju z ziołami, można kupić w kostce i samemu pokroić * ja osobiście nie przepadam za wielką ilością kukurydzy, można dać jej mniej jak najbardziej albo kupić małą puszkę