Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka bułgarska to połączenie pysznych i świeżych warzyw. Chrupiące ogórki przeplatają się z soczystymi pomidorami. W tej kolorowej sałatce nie może zabraknąć też sera bałkańskiego z mleka krowiego lub koziego.
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
Odsłon: 1962
Polecam. Najlepsza kaczka z jabłkami.
Odsłon: 391
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
Odsłon: 1962
Polecam. Najlepsza kaczka z jabłkami.
Odsłon: 391
Składniki
Pomidory umyj i pokrój w dość sporą kostkę. Ogórki zielone umyj, obierz i pokrój w słupki. Tak samo zrób z paprykami. Usuń z nich gniazda nasienne i białe błony. Cebulę obierz i pokrój w cienkie półplasterki.
Ser bałkański pokrój w drobną kostkę lub pokrusz, jeśli używasz bryndzy lub fety. W dużej misce wymieszaj pokrojone pomidory, ogórki, papryki i cebulę. Delikatnie wmieszaj ser.
Przygotuj sos. W małej miseczce wymieszaj oliwę, ocet winny, sól i pieprz. Posiekaj osobno natkę pietruszki.
Polej sałatkę przygotowanym sosem, dodaj natkę pietruszki i delikatnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.