Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka caprese z pomidorów i mozarelli z sosem bazyliowym! Pochodzi z włoskiego regionu Kampania i kolorystycznie ma odzwierciedlać włoską flagę.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
6
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
6
2
2
REKLAMA
Sałatki
Sałatka caprese
AnkaGotuje
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 pomidory
- 1 kulka mozarelli
- sól, pieprz, opcjonalnie oliwki pokrojone w krążki
- sos:
- 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka octu balsamicznego
- świeża bazylia i szczypta cukru
Sposób przygotowania:
1
Pomidory myjemy i sparzamy, następnie zdejmujemy skórkę. Kroimy na cienkie plastry. Mozarellę również kroimy w plastry i na dużym, płaskim talerzu układamy na przemian mozarellę i pomidory. Solimy, pieprzymy, ewentualnie posypujemy pokrojonymi oliwkami.
2
Składniki na sos mieszamy i polewamy sałatkę. Dekorujemy liśćmi świeżej bazylii.