Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Sałatka caprese w awokado

23.02.2023 Odsłon: 2237
5.0 (4 oceny)
15 min
3-4 os.
Anika1
Anika1

Sałatka caprese należy do moich ulubionych. Zarówno ze względu na smak, jak i prostotę wykonania. Awokado też zawsze mam pod ręką, bo często robię z niego pasty albo używam zamiast masła. Jest też składnikiem sałatek, które często goszczą na naszym stole. Dziś połączenie wszystkiego, co lubię: awokado i sałatki caprese. Jak dla mnie pysznie i treściwie, no i bardzo zdrowo. Do tego bagietka, a najlepiej ciabatta i mamy pyszną kolację, albo śniadanie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ola_2341
ola_2341
Dania główne

Pieczone pulpeciki z kaszą gryczaną

Dania główne Pieczone pulpeciki z kaszą gryczaną

Przepis na zdrowe pieczone pulpeciki, które zrobiłam z myślą o sobie i niemow...

Odsłon: 59

30 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Budyniowiec z truskawkami i galaretką - bez pieczenia

Ciasta Budyniowiec z truskawkami i galaretką - bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto bez pieczenia, ze świeżymi truskawkami i galaretką. Cia...

Odsłon: 1501

30 min
5
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Sałatka ze szparagów i truskawek

Sałatki Sałatka ze szparagów i truskawek

Idealne danie sezonowe, czyli sałatka ze szparagów i truskawek, jest soczysta...

Odsłon: 37

15 min
1
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 62

>60 min
1

Przepis dnia

smaker
smaker
Śniadania

Jajka z sosem cytrynowym

Śniadania Jajka z sosem cytrynowym

Jajka z sosem cytrynowym to idealny pomysł na śniadanie dla całej rodziny, sz...

Odsłon: 1749

30 min
5
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Przekąski

Rwany chlebek ziołowo – czosnkowy do dzielenia.

Przekąski Rwany chlebek ziołowo – czosnkowy do dzielenia.

Ten wspaniały chlebek pojawił się w moim menu juz pięć lat temu. Na moim kana...

Odsłon: 9291

>60 min
22
Sałatki
Sałatka caprese w awokado
Autor:
Anika1
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 duże awokado
  • 1 opakowanie mini mozzarelli w kulkach 150g
  • 200g pomidorków koktajlowych
  • 2 ząbki czosnku
  • oliwa z oliwek
  • świeża bazylia
  • sól i pieprz ( świeżo mielony )
  • ocet balsamiczny
  • 1 łyżeczka soku z limonki
Sposób przygotowania:
1

Awokado dzielimy zna połówki. Wyjmujemy pestkę i za pomocą dużej łyżki oddzielamy miąższ od skórki. Delikatnie skrapiamy sokiem z limonki

2

Kulki mozzarelli odsączamy z zalewy

3

Pomidorki, jeśli są większe, dzielimy na pół. Ja użyłam podłużnych, które przekroiłam na dwie części

4

Ze świeżej bardzo drobno roztartej bazylii ( użyłam pół roślinki z doniczki kupionej w supermarkecie ), przeciśniętego czosnku, soli, pieprzu i oliwy ( 3 łyżki) zrobiłam sos, którym zalałam mozzarellę i pomidorki

5

Połówki awokado napełniamy mozzarellą i pomidorkami. Skrapiamy octem balsamicznym

6

Podajemy z ciabattą