Smaker

Sałatka caprese w awokado

23.02.2023 Odsłon: 2514
5.0 (4 oceny)
Sałatka caprese w awokado
15 min
3-4 os.
Anika1
Anika1

Sałatka caprese należy do moich ulubionych. Zarówno ze względu na smak, jak i prostotę wykonania. Awokado też zawsze mam pod ręką, bo często robię z niego pasty albo używam zamiast masła. Jest też składnikiem sałatek, które często goszczą na naszym stole. Dziś połączenie wszystkiego, co lubię: awokado i sałatki caprese. Jak dla mnie pysznie i treściwie, no i bardzo zdrowo. Do tego bagietka, a najlepiej ciabatta i mamy pyszną kolację, albo śniadanie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto ze śliwkami.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto ze śliwkami.

Ciasta Ciasto ze śliwkami.

Bardzo proste, szybkie i łatwe do przygotowania ciasto. Ciasta ze śliwkami i...

Odsłon: 194

30 min
4
Masełko czosnkowo - ziołowe.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Masełko czosnkowo - ziołowe.

Dodatki Masełko czosnkowo - ziołowe.

Wczoraj dostałam od znajomej większą ilość zieleniny. Trochę wsadziłam w słoi...

Odsłon: 215

15 min
2
Leniwe zrazy lepsze niż kotlety mielone
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Leniwe zrazy lepsze niż kotlety mielone

Dania główne Leniwe zrazy lepsze niż kotlety mielone

Polecam.

Odsłon: 7361

30 min
17
Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana

Dodatki Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana

Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta i szybka. Wychodzi...

Odsłon: 1606

15 min
5
Flaki cielęce
Bobby
Bobby
Dania główne

Flaki cielęce

Dania główne Flaki cielęce

Jedną z typowych polskich potraw są flaki. Jedni ją lubią, inni nie za bardzo...

Odsłon: 58

>60 min
2
Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni

Ciasta Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni

Jeśli szukasz prostego i sprawdzonego ciasta z jabłkami, ten przepis będzie s...

Odsłon: 421

15 min
1
Sałatki
Sałatka caprese w awokado
Sałatka caprese w awokado
Autor:
Anika1
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 duże awokado
  • 1 opakowanie mini mozzarelli w kulkach 150g
  • 200g pomidorków koktajlowych
  • 2 ząbki czosnku
  • oliwa z oliwek
  • świeża bazylia
  • sól i pieprz ( świeżo mielony )
  • ocet balsamiczny
  • 1 łyżeczka soku z limonki
Sposób przygotowania:
1

Awokado dzielimy zna połówki. Wyjmujemy pestkę i za pomocą dużej łyżki oddzielamy miąższ od skórki. Delikatnie skrapiamy sokiem z limonki

2

Kulki mozzarelli odsączamy z zalewy

3

Pomidorki, jeśli są większe, dzielimy na pół. Ja użyłam podłużnych, które przekroiłam na dwie części

4

Ze świeżej bardzo drobno roztartej bazylii ( użyłam pół roślinki z doniczki kupionej w supermarkecie ), przeciśniętego czosnku, soli, pieprzu i oliwy ( 3 łyżki) zrobiłam sos, którym zalałam mozzarellę i pomidorki

5

Połówki awokado napełniamy mozzarellą i pomidorkami. Skrapiamy octem balsamicznym

6

Podajemy z ciabattą