Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna klasyka, która urzeka swym smakiem :) Sałatka Cezar z grillowaną piersią kurczaka i wyrazistym w smaku dressingiem to świetna opcja na majówkową imprezę, posiłek do pracy czy lunch :) Będzie pysznie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ryż na szybko z jajkiem, groszkiem i szczypiorem
Jeszcze nigdy tak ryżu nie gotowałam. Ta propozycja jest dla tych, którzy chc...
Odsłon: 481
6
Zupy
Pappa al pomodoro
Toskańska zupa pomidorowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 194
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ryż na szybko z jajkiem, groszkiem i szczypiorem
Jeszcze nigdy tak ryżu nie gotowałam. Ta propozycja jest dla tych, którzy chc...
Odsłon: 481
6
Zupy
Pappa al pomodoro
Toskańska zupa pomidorowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 194
12
REKLAMA
Sałatki
Sałatka Cezar
Ola1984
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 średnia sałata rzymska
- 40 g startego parmezanu
- 1/3 półbagietki
Pierś z kurczaka:
- 1 pojedyncza (250 g) pierś z kurczaka
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- sól (do smaku)
- świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
Sos:
- 3 łyżki majonezu
- 1 średni ząbek czosnku
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- 1 łyżeczka ostrej musztardy np Dijon
- sól (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Czosnek przecisnąć przez praskę, przełożyć do miski, dodać pozostałe składniki sosu i wymieszać. Odstawić do przegryzienia. Pierś z kurczaka (oczyszczoną) doprawić solą i pieprzem. Na dobrze rozgrzaną patelnię grillową wlać 2 łyżki oliwy, ułożyć pierś i smażyć z każdej strony po ok. 3 minut (w zależności od grubości). Pierś przełożyć na deskę i odczekać kilka minut, aż przestygnie, a soki wewnątrz mięsa równomiernie się rozejdą. Kilka wierzchnich liści sałaty ułożyć na talerzu. Resztę pokroić. Pokrojoną sałatę wymieszać z połową sosu i przełożyć na talerz. Na patelnię (na której smażył się kurczak) wlać dwie łyżki oliwy.
2
Bagietkę porwać na mniejsze kawałki (lub pokroić w kostkę), wrzucić na patelnię i smażyć do czasu, aż będzie chrupiąca i zarumieniona. Na sałatę ułożyć pokrojoną na plastry pierś z kurczaka i grzanki, całość posypać parmezanem i polać sosem.