Smaker
Wielkanoc na słodko

Sałatka Cezar

01.05.2023 Odsłon: 2448
5.0 (11 oceny)
Sałatka Cezar
30 min
1-2 os.
Ola1984
Ola1984

Pyszna klasyka, która urzeka swym smakiem :) Sałatka Cezar z grillowaną piersią kurczaka i wyrazistym w smaku dressingiem to świetna opcja na majówkową imprezę, posiłek do pracy czy lunch :) Będzie pysznie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 1564

30 min
27
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3729

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1079

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6592

>60 min
25
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12696

15 min
43
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 3073

30 min
7
Sałatki
Sałatka Cezar
Sałatka Cezar
Autor:
Ola1984
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 średnia sałata rzymska
  • 40 g startego parmezanu
  • 1/3 półbagietki
Pierś z kurczaka:
  • 1 pojedyncza (250 g) pierś z kurczaka
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • sól (do smaku)
  • świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
Sos:
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 średni ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka sosu Worcestershire
  • 1 łyżeczka ostrej musztardy np Dijon
  • sól (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Czosnek przecisnąć przez praskę, przełożyć do miski, dodać pozostałe składniki sosu i wymieszać. Odstawić do przegryzienia. Pierś z kurczaka (oczyszczoną) doprawić solą i pieprzem. Na dobrze rozgrzaną patelnię grillową wlać 2 łyżki oliwy, ułożyć pierś i smażyć z każdej strony po ok. 3 minut (w zależności od grubości). Pierś przełożyć na deskę i odczekać kilka minut, aż przestygnie, a soki wewnątrz mięsa równomiernie się rozejdą. Kilka wierzchnich liści sałaty ułożyć na talerzu. Resztę pokroić. Pokrojoną sałatę wymieszać z połową sosu i przełożyć na talerz. Na patelnię (na której smażył się kurczak) wlać dwie łyżki oliwy.

2

Bagietkę porwać na mniejsze kawałki (lub pokroić w kostkę), wrzucić na patelnię i smażyć do czasu, aż będzie chrupiąca i zarumieniona. Na sałatę ułożyć pokrojoną na plastry pierś z kurczaka i grzanki, całość posypać parmezanem i polać sosem.