Name: Sałatka fasolowa z suszonymi pomidorami
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1-2 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: fasola drobna i kminek/ kumin, sól; lub fasola z puszki; czerwona cebula niewielka; suszony pomidory 6 szt u mnie suche; oliwki czarne garść; kapary garstka; czosnek 1 ząbek ominąć jeśli to do pracy; chili/ pieprz; opcjonalnie kumin; oliwa z oliwek lub olej z pomidorów

Fasolkę ugotowałam do miękkości w osolonej wodzie z kminem. Można kupić gotową. Jeszcze dodatki, pokrojone suszone pomidory, oliwki, cebula, kapary. I przyprawy, czosnek, kmin i chili i całość trzeba obficie polać oliwą. Dobrze jest zostawić ją na chwile aby przeszła smakami a pomidory zmiękły.

Sałatka fasolowa z suszonymi pomidorami