Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Sałatka Green Goddess

15.05.2023 Odsłon: 7675
5.0 (4 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Jeśli masz ochotę na cudowne i pożywne danie godne prawdziwej bogini, sałatka Green Goddess jest stworzona dla ciebie. Sałatka będzie idealna dla osób na diecie niskowęglowodanowej, a w razie potrzeby, wyeliminuj cukier z marynaty do cebulki oraz miód z sosu. Doskonałym wykończeniem sałatki jest zielony dressing, od którego pochodzi nazwa potrawy. Przygotuj sałatkę na kolację lub spotkanie z przyjaciółką, a będziesz urzeczona jej zaskakującym smakiem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z serkiem wiejskim

Sałatki Sałatka z serkiem wiejskim

Super propozycja na kolację, do pracy lub na różne inne okazje.

Odsłon: 4695

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Zdrowe smarowidło do chleba

Śniadania Zdrowe smarowidło do chleba

Polecam. Domownicy byli zgodni. To jest pyszne. Na zdrowie.

Odsłon: 3546

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 1403

30 min
18
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Świąteczna sałatka warzywna

Sałatki Świąteczna sałatka warzywna

Polecam.

Odsłon: 145

15 min
3
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Pieczeń z indyka z rodzynkami

Wędliny Pieczeń z indyka z rodzynkami

Świąteczne smaki.

Odsłon: 25

15 min
2

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Ciasta

Sernik sezamowo-czekoladowy

Ciasta Sernik sezamowo-czekoladowy

Sernik z sezamkami, czekoladą, herbatą matchą i ciasteczkami amaretti. To poł...

Odsłon: 2069

15 min
20
Sałatki
Sałatka Green Goddess
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Cebulka konserwowa:
  • 1-2 czerwone cebule
  • 100 ml octu winnego lub spirytusowego
  • 1 łyżka cukru
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 250 ml ciepłej wody
Pozostałe składniki sałatki:
  • 200 g mieszanych, porwanych sałat
  • 200 g piersi kurczaka
  • 1-2 łyżki oleju
  • 1 łyżka mieszanych ziół do kurczaka
  • 2-3 plasterki boczku wędzonego
  • ½ awokado
  • 2-3 jajka
  • 3-4 łyżki pokruszonego sera feta lub pleśniowego
Sos:
  • 100 ml majonezu (lub mieszanka majonezu i jogurtu)
  • 2 łyżki świeżego estragonu lub bazylii
  • 3 łyżeczki posiekanego szczypiorku
  • mały pęczek natki pietruszki
  • 2-3 łyżki rzeżuchy
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka octu
  • ½ łyżeczki soli
  • szczypta czarnego pieprzu
  • ewentualnie – 1 łyżeczka płynnego miodu
Sposób przygotowania:
1

Zacznij od zamarynowania cebulki. Obierz warzywa i pokrój tak cienko, jak to możliwe i przełóż do miski. W miseczce połącz ocet, cukier, sól i ciepłą wodę. Mieszaj, aż cukier i sól się rozpuści, po czym zalej marynatą cebulę i wymieszaj. Odstaw na 30 minut. Ugotuj jajka na twardo, ostudź i obierz ze skorupek. Awokado pokrój na mniejsze kawałki.

2

Kurczaka umyj, osusz, natrzyj mieszanką do kurczaka zmieszaną z olejem i odstaw na 20 minut. Po tym czasie wrzuć mięso na patelnię grillową i usmaż na złoty kolor z dwóch stron. Następnie odłóż. Na tej samej patelni usmaż plasterki boczku, aby stał się chrupiący (uważaj, aby nie przeciągnąć smażenia). Ostudzony boczek pokrusz na drobniejsze fragmenty.

3

Przygotuj sos. Umieść wszystkie składniki w kielichu blendera i miksuj do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji. Przystąp do ułożenia talerza. Na dnie wyłóż porcję sałaty, na niej pokrojoną w plasterki pierś z kurczaka. Następnie wyłóż kawałki awokado, marynowaną cebulkę, pokruszony boczek i połówki jajek na twardo. Posyp całość pokruszonym serem i od razu podawaj. Serwuj sałatkę z zielonym sosem w oddzielnej miseczce.