Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Sałatka gruzińska "Tbilisi"

22.02.2023 Odsłon: 10614
5.0 (20 oceny)

Przepis dnia: 26-02-2023

30 min
3-4 os.
gutkakasia
gutkakasia

Dziś podrzucam Wam przepis na pyszną sałatkę. Świeżość i smak na jednym talerzu, ja taką uwielbiam!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Domowy kapuśniak

Zupy Domowy kapuśniak

Polecam. Pożywna, dobra zupa.

Odsłon: 96

30 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Wędliny

Smalec z boczkiem

Wędliny Smalec z boczkiem

Ten smalec, a właściwie pyszne skwarki ze smalczykiem, znam od lat. Gdy byłam...

Odsłon: 89

60 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Babeczki kakaowe z nutellą

Desery Babeczki kakaowe z nutellą

Najprostsze na świecie babeczki kakaowe. Mimo iż są proste i szybkie w przygo...

Odsłon: 37

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pstrąg łososiowy na szybko

Dania główne Pstrąg łososiowy na szybko

Gdy nie mam pomysłu na obiad, wjeżdża ryba. Nikt nie marudzi ;) Poniżej pomys...

Odsłon: 50

60 min
3
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Ryż smażony z warzywami na patelni

Dania główne Ryż smażony z warzywami na patelni

Jest to danie pożywne, lekkie i smaczne. Przygotowałam ten ryż z mieszanką wa...

Odsłon: 39

60 min
1
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Plastry karkówki pieczone w piekarniku

Dania główne Plastry karkówki pieczone w piekarniku

Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...

Odsłon: 58

30 min
2
Sałatki
Sałatka gruzińska "Tbilisi"
Autor:
gutkakasia
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki:
  • 250 g gotowanej wołowiny
  • 1 puszka czerwonej fasoli (400 g)
  • 1 czerwona papryka
  • 60 gramów orzechów włoskich
  • 1 średnia cebula czerwona
  • 1 łyżka cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 łyżki octu jabłkowego 6%
  • świeża kolendra
Sos
  • ½ papryki pikantnej
  • ząbek czosnku
  • 1 łyżka czerwonego octu winnego
  • 2 łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia
  • opcjonalnie - 1 łyżeczka płynnego miodu
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obrać i pokroić w cienkie piórka, zasypać cukrem, wymieszać i lekko docisnąć łyżką. Kiedy cebula puści sok dodać sól i ocet jabłkowy. Wymieszać całość i odstawić na ok. 10 minut. Następnie dokładnie odsączyć.

2

Orzechy zrumienić na suchej patelni, posiekać.

3

Fasolę wyłożyć na sitko,przepłukać i dokładnie odsączyć.

4

Paprykę pokroić w paski i ułożyć na ręcznikach papierowych.

5

Mięso, u mnie polędwica wołowa, pokroić na cienkie plasterki w poprzek włókien.

6

Przygotować sos: czosnek drobno posiekać. Papryczkę chili pokroić ukośnie na cienkie plasterki. Składniki sosu wymieszać w miseczce.

7

Wszystkie składniki sałatki połączyć w misce.

8

Delikatnie wymieszać z sosem i posypać porwanymi listkami świeżej kolendry.

9

Wstawić do lodówki na ok. 30 minut. Smacznego!