Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pasuje na kolację. Uczta dla oczu i podniebienia.
Nie przepadam za wołowiną, ale po tej potrawie zmieniam zdanie i zaczynam czę...
Odsłon: 69
Nie przepadam za wołowiną, ale po tej potrawie zmieniam zdanie i zaczynam czę...
Odsłon: 69
Składniki
Brokuły ugotować wg przepisu na opakowaniu. Wystudzić. Sałatę masłową umyć i osuszyć/odwirować. Liście pojedyńczo rozłożyć na półmisku. Mogą być dwie warstwy. Na sałacie ułożyć brokułowe różyczki. Umyte, osuszone pomidory podziekić na ćwiartki i jeszcze w poprzek, żeby były zgrabne kawałki. Ułożyć w towarzystwie brokuła. Ugotowane na twardo jajka obrać ze skorupek. Podzielić na ćwiartki i ułożyć na półmisku. Ogórki kiszone pokrojone w plasterki ułożyć na półmisku. Porobić kleksy sosem czoskowym i posypać uprażonymi pestkami słonecznika. Pozostały w sosjerce sos już każdy wykorzysta wg uznania.
Sos czosnkowo-koperkowy : Wymieszać razem jogurt skyr, śmietanę i majonez. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, cukier, sok z cytryny, pieprz młotkowany z kolendrą, sól do smaku i posiekany koperek. Jeszcze raz dobrze wymieszać. Przelać do sosjerki. Gotowe.
Sos czosnkowo-koperkowy z jogurtem skyr.