Smaker
Sylwester

Sałatka jajeczna z warzywami

22.02.2024 Odsłon: 6810
5.0 (37 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Pasuje na kolację. Uczta dla oczu i podniebienia.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2634

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 621

>60 min
17
KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1295

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 458042

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1551

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2321

30 min
6
Sałatki
Sałatka jajeczna z warzywami
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • sałata masłowa
  • brokuły mrożone 450 g
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 2 pomidory śliwkowe
  • 2 ogórki kiszone
  • *
  • Sos :
  • 150 g jogurtu skyr
  • 200 g śmietany 18%
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 ząbki czosnku
  • łyżeczka drobnego cukru
  • łyżeczka soku z cytryny
  • pieprz młotkowany z kolendrą
  • 3 łyżki posiekanego koperku
  • sól do smaku
  • *
  • 3 łyżki uprażonych na suchej patelni pestek słonecznika
Sposób przygotowania:
1

Brokuły ugotować wg przepisu na opakowaniu. Wystudzić. Sałatę masłową umyć i osuszyć/odwirować. Liście pojedyńczo rozłożyć na półmisku. Mogą być dwie warstwy. Na sałacie ułożyć brokułowe różyczki. Umyte, osuszone pomidory podziekić na ćwiartki i jeszcze w poprzek, żeby były zgrabne kawałki. Ułożyć w towarzystwie brokuła. Ugotowane na twardo jajka obrać ze skorupek. Podzielić na ćwiartki i ułożyć na półmisku. Ogórki kiszone pokrojone w plasterki ułożyć na półmisku. Porobić kleksy sosem czoskowym i posypać uprażonymi pestkami słonecznika. Pozostały w sosjerce sos już każdy wykorzysta wg uznania.

2

Sos czosnkowo-koperkowy : Wymieszać razem jogurt skyr, śmietanę i majonez. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, cukier, sok z cytryny, pieprz młotkowany z kolendrą, sól do smaku i posiekany koperek. Jeszcze raz dobrze wymieszać. Przelać do sosjerki. Gotowe.

3

Sos czosnkowo-koperkowy z jogurtem skyr.