Smaker
Karnawał

Sałatka jarzynowa inaczej

28.11.2025 Odsłon: 13342
5.0 (19 oceny)
30 min
60 min
5-6 os.
wałek
wałek

W niedzielę często gotujemy rosół. To taka nasza narodowa tradycja. Gotowy rosół przecedzamy i zostają nam pyszne warzywa ugotowane na aromatycznym , tłustym wywarze i oczywiście mięciutkie mięsko. Jak możemy te resztki wykorzystać? Oczywiście na różne sposoby. My dzisiaj przygotowałyśmy nasze ulubione krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami i sałatkę bardzo podobną do jarzynowej, równie smaczną! Polecamy oba dania.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Pieczywo

Kokardki jabłkowe

Pieczywo Kokardki jabłkowe

Delikatne i aromatyczne bułeczki drożdżowe zachwycą każdego.

Odsłon: 266

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 1075

15 min
7

Przepis dnia

nowalijka
nowalijka
Dania główne

Gulasz

Dania główne Gulasz

Pyszny, aromatyczny. Wspaniale smakuje do chlebka jak i do ziemniaczków, a ta...

Odsłon: 58193

60 min
97
wałek
wałek
Ciasta

Tort Kopciuszek

Ciasta Tort Kopciuszek

Tort urodzinowy dla dziewczynki inspirowany wybornym ciastem Siostry Anastazj...

Odsłon: 12819

60 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 14434

30 min
29
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 2585

15 min
14
Sałatki
Sałatka jarzynowa inaczej
Autor:
wałek
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 marchewki z rosołu
  • 1/4 selera z rosołu
  • 1 średniej wielkości jabłko
  • 3-4 ogórki konserwowe
  • 1/2 papryki czerwonej konserwowej
  • mała puszka kukurydzy
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 2-3 łyżki majonezu
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Ogórki konserwowe, obrane ze skórki jabłko, jajka, marchew, paprykę i seler kroimy w drobną kostkę. Kukurydzę z puszki osączamy na sitku, dodajemy do sałatki. Całość doprawiamy solą i pieprzem drobno zmielonym według uznania. Dodajemy majonez i posiekaną natkę. Wszystkie składniki sałatki delikatnie mieszamy. Odstawiamy do lodówki na 1 - 2 godziny do schłodzenia. W tym czasie smaki się "przegryzą". Teraz możemy spróbować sałatkę i ewentualnie doprawić jeszcze pieprzem i solą do smaku.

2

Sałatka jarzynowa inaczej gotowa!

3

Nasze rady:

4

Do sałatki jarzynowej dodajemy majonez gęsty i kremowy o łagodnym smaku, aby nie zdominował smaku jarzyn.

5

Dajemy dużo jabłka twardego i chrupiącego, ponieważ poprawia ono konsystencję sałatki (lubimy w sałatce składnik mocno chrupiący).

6

Możemy do naszej sałatki wkroić kawałek białej części pora. Nie polecamy cebuli, która dominuje mocno w sałatkach smakiem i szybko się psuje.