Sałatka kalafiorowa z ogórkiem

Przygotowanie

1. 

   Kalafior dzielimy na różyczki. Gotujemy wodę z 1 płaską łyżeczką cukru i 1 płaską łyżeczką soli. Do gotującej się wody wrzucamy kalafiora i gotujemy tak około 5-8 minut. Odcedzamy, przelewamy zimna woda i odstawiamy do całkowitego wystygnięcia.

   
2. 

   Czosnek przepuszczamy przez praskę i zalewamy olejem. Tak przygotowany czosnek dodajemy do jogurtu i dokładnie mieszamy doprawiając go solą, pieprzem oraz cukrem.

   
3. 

   Ostudzony kalafior dzielimy na mniejsze różyczki i dodajemy do niego pokrojonego w pół plasterki ogórka oraz poszatkowany koperek.

   
4. 

   Do warzyw dodajemy wcześniej przygotowany sos czosnkowy i wszystko ze sobą łączymy.

   
5. 

   Sałatkę podajemy zaraz po przygotowaniu. Smacznego !!!

   
6. 

   ;-D

   
7. 

   ;-)))