Sałatki Przepis na:
Sałatka kuskus z łososiem
Przepisów i artykułów: 157 Ocena: 1299
Dodano: 27.03.2018
Odsłon: 4033
Sałatka moc witamin do tego lekka i zdrowa. Z kaszą i łososiem jest bardzo dobra. Moja rodzina uwielbia takie sałatki. Często dodaję do nich owoce bo w takich połączeniach gustujemy.
Składniki
- 1 opakowanie roszponki
- 2 pomarańcza
- 100 g łososia wędzonego
- 1 cebula czerwona
- 5 pomidorów suszonych
- 1/3 szklanki kaszy kuskus
- 1 papryczka chili
- 2 gruszki
- sól
- 1/2 łyżeczki bazylii i oreagno
- oliwa od pomidorów suszonych
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka octu winnego
- olej
| 1-2 os. | 15 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Roszponkę myję i osuszam. Pomarańcza sparzam filetuję tak żeby pozyskać sam miąższ.Kaszę kuskus zalewam wrzącą wodą powyżej 0,5 cm od linii kaszy w misce. Zostawiam na 15 minut pod przykryciem i potem studzę. Na talerzu układam roszponkę, dodaję kaszę, kawałki łososia. Gruszki obieram i kroję na ćwiartki i samże na patelni grillowej na odrobinie oleju. Jak gruszki zmiękną lekko i przestygną dodaję pokrojone do sałatki, razem z kawałkami pomarańcza, pomidorami, cebulą, oraz pokrojoną papryką. Do słoiczka wlewam 8 łyżek oliwy od pomidorów, dodaję ocet, bazylię, sól, oregano, czosnek sprasowany i energicznie potrząsam słoikiem. Sałatkę polewam sosem przed podaniem.
44494 odsłon
86
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Abigaill 28 czerwcaZgłoś do usunięcia
Sałatka pyszna, dziękuję za przepis :) Tylko błagam... Dwie pomarańczE, jedna pomarańczA. :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
eluchap 20 kwietnia 2018Zgłoś do usunięcia
Przepis, skład, fotografia Palce lizać !!!0 Kto głosował? | Odpowiedz
terwol 12 kwietnia 2018Zgłoś do usunięcia
Cudowna!0 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 27 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Bajecznie kolorowa sałatka, no i taki jej skład, to już jestem kupiony :) Pycha :D1 Kto głosował? | Odpowiedz