Smaker
Boże Narodzenie na słono

Sałatka meksykańska z kurczakiem

30.05.2014 Odsłon: 22131
5.0 (61 oceny)
60 min
5-6 os.
pysznie-zdrowo-kolorowo
pysznie-zdrowo-kolorowo

Przepyszna sałatka, która znika ze stołu w mgnieniu oka:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 355

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 1766

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 3657

>60 min
10
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 347

>60 min
11
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2163

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Doskonała na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 2769

60 min
7
Sałatki
Sałatka meksykańska z kurczakiem
Autor:
pysznie-zdrowo-kolorowo
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 duże piersi kurczaka
  • Na marynatę: 2 łyżki oliwy
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • 2 łyżeczki papryki słodkiej
  • 1 łyżeczka rozmarynu
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżeczka pieprzu czosnkowego
  • odrobina chili
  • Na sałatkę: 1/2 główki sałaty lodowej
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 1 czerwona papryka
  • 3 pomidory
  • 1 mała czerwona cebula
  • Na sos: 100 ml jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki ketchupu łagodnego
  • 1 papryczka chili
  • 1 duży ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka rozmarynu
  • odrobina soli
Sposób przygotowania:
1

Mięso myjemy i osuszamy. Składniki marynaty mieszamy. Nacieramy mięso i odstawiamy do lodówki na minimum 30 minut (a najlepiej na całą noc).

2

Sałatę rwiemy na drobniejsze kawałki. Kukurydzę odsączamy i dodajemy do sałaty. Fasolę płuczemy, odsączamy i również dodajemy. Umyte pomidory oraz paprykę kroimy w kostkę, cebulę kroimy w piórka i dodajemy do reszty.

3

Papryczkę chili kroimy drobno. Czosnek przeciskamy przez praskę. Dodajemy do jogurtu wraz z pozostałymi składnikami sosu. Mieszamy i odkładamy na 5 minut.

4

Kurczaka pieczemy na rozgrzanej patelni grillowej na rumiano z obu stron. Odstawiamy na 5 minut do przestygnięcia. Następnie kroimy w plasterki.

5

Składniki sałatki mieszamy z sosem. Przekładamy do miski, na górze układamy plasterki mięsa. Smacznego:)