Smaker

Sałatka na ciepło

01.04.2025 Odsłon: 234
5.0 (2 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka na ciepło to ciekawa propozycja na szybki i lekki lunch, ale sprawdzi się też na grillu czy każdej imprezie rodzinnej. Danie jest niesamowicie proste w przygotowaniu, a jednocześnie pełne smaku słońca, lata i darów ziemi. Całość jest niezwykle kolorowa i aż zachęca do jedzenia! Z powodzeniem możesz podać tę sałatkę także osobom na diecie wegańskiej czy bezglutenowej.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort seromakowy

Ciasta Tort seromakowy

Ciasto idealne na święta. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyjne polskie...

Odsłon: 457

60 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 78

15 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos chrzanowo - jabłkowy

Dodatki sos chrzanowo - jabłkowy

Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...

Odsłon: 124

15 min
2
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Ryż smażony z tofu i warzywami

Dania główne Ryż smażony z tofu i warzywami

Pyszny, wegański obiad z chrupiącym tofu, warzywami i grzybami. Starte na tar...

Odsłon: 70

15 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 744

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 356

>60 min
9
Sałatki
Sałatka na ciepło
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 bakłażan
  • 3 duże cukinie
  • 2 papryki czerwone
  • 2 papryki zielone lub żółte
  • 500 g pomidorów
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka tymianku
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu
Garnirunek:
  • 1 garść siekanego tymianku
  • 1 łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1

Na patelni rozgrzej 2 łyżeczki oliwy z oliwek. Dodaj posiekaną cebulę, tymianek i szczyptę soli. Smaż całość do lekkiego zrumienienia, a następnie dołóż drobno posiekany czosnek i kontynuuj smażenie przez kolejną minutę. Zdejmij z ognia.

2

Papryki, cukinie i bakłażana pokrój na średniej wielkości kawałki. Skrop je oliwą i posyp solą, a następnie dobrze wymieszaj. Rozłóż je w miarę równomiernie na blaszce od piekarnika wyłożonej grubą warstwą folii aluminiowej.

3

Na zewnętrznych obszarach blachy połóż posiekane pomidory, a na nie przełóż mieszankę cebulowo-czosnkową. Jeśli nie masz na tyle dużo miejsca na blaszce, możesz piec warzywa w dwóch partiach.

4

Wstaw całość do piekarnika nastawionego na 220 st. Celsjusza i piecz przez 10 minut, aż warzywa zaczną delikatnie brązowieć. W połowie pieczenia obróć kawałki warzyw, by zrumieniły się równomiernie.

5

Wszystkie warzywa przenieś do miski sałatkowej. Polej je sokiem z cytryny i posyp siekanym, świeżym tymiankiem.

6

Sałatkę na ciepło podawaj od razu po przygotowaniu.