Smaker
Ewa Gotuje

Sałatka na młodych liściach z szynką szwarcwaldzką, polentą w sosie miodowo-musztardowym

12.08.2022 Odsłon: 341
5.0 (3 oceny)
30 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Same pyszności na talerzu. Polecam :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1731

60 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2174

30 min
13
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka makaronowa z kurczakiem curry i żurawiną

Sałatki Sałatka makaronowa z kurczakiem curry i żurawiną

Często robimy sałatki z makaronem ryżowym i ananasem. Bardzo je lubimy. Tym r...

Odsłon: 173

30 min
1
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Bułeczki drożdżowe cynamonowe

Przekąski Bułeczki drożdżowe cynamonowe

Super bułeczki do szkoły na drugie śniadanie dla naszych pociech. SMACZNEGO

Odsłon: 111

60 min
1
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Desery

Kakaowy sernik gotowany

Desery Kakaowy sernik gotowany

Dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym przepisem na proste i pyszne ciasto bez...

Odsłon: 26671

30 min
56
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 838

30 min
3
Sałatki
Sałatka na młodych liściach z szynką szwarcwaldzką, polentą w sosie miodowo-musztardowym
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • młode liście - szpinak, rukola, roszponka, botwinka - 80 g
  • 60 g szynki szwarcwaldzkiej
  • duży malinowy pomidor
  • mała cebulka szalotka
  • kostki polenty
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • 3 łyżki pestek słonecznika uprażonych na suchej patelni
  • łyżka musztardy delikatesowej
  • 2-3 łyżki miodu lipowego
  • 2 łyżki oleju lnianego
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Na talerzu rozłożyć młode liście. Na liściach ułożyć pokrojonego w półplasterki pomidora, porwaną na kawałki i pozwijaną w zgrabne pęczki szynkę szwarcwaldzką, kostki polenty. Pomidora posypać pokrojoną w kostkę szalotką. Całość osypać pestkami słonecznika i oprószyć świeżo mielonym pieprzem. W kubeczku wymieszać musztardę z miodem, olejem lnianym i octem jabłkowym, szczyptą soli. Sałatkę polać sosem tuż przed podaniem. Smacznego. Kostki polenty - ugotować szklankę kaszy kukurydzianej w litrze wody ze szczyptą soli i łyżeczką masła. Masę wyłożyć do płaskiego naczynia i poczekać, aż wystygnie. Pokroić w kostki.