Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka na uroczystości doskonale sprawdzi się jako potrawa świąteczna, zarówno na Wigilii, jak i w Boże Narodzenie. Tradycyjne śledzie w occie łączą się tu ze słodki.
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3468
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32387
Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...
Odsłon: 861
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1623
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3468
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32387
Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...
Odsłon: 861
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1623
Składniki
Filety opłucz pod zimną wodą, a jeśli są bardzo słone, to namocz je na 1-2 godziny w wodzie lub mleku. Pokrój w małą kostkę i odstaw.
Jabłko obierz i pokrój w małe kawałki (lub zetrzyj na grubych oczkach tarki).
Selera odsącz dokładnie z zalewy i ewentualnie pokrój drobniej.
Kukurydzę odsącz z zalewy.
Posiekaj ok. połowę natki pietruszki. Reszta będzie do dekoracji.
W miseczce wymieszaj majonez z jogurtem, dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem.
W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki: śledzie, jabłko, kukurydzę, selera i posiekaną natkę. Dodaj sos i dokładnie połącz. Na środku talerza uformuj z sałatki wysoki, zaokrąglony kopiec. Wierzch wygładź łyżką.
Ser żółty pokrój w bardzo cienkie paseczki. Ułóż je na powierzchni sałatki, od góry w dół. Cały wierzch obficie posyp posiekanymi orzechami włoskimi. Na sam czubek połóż listki natki pietruszki, a pozostałe liście ułóż wokół, tworząc dekoracyjną obwódkę.