Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka na uroczystości doskonale sprawdzi się jako potrawa świąteczna, zarówno na Wigilii, jak i w Boże Narodzenie. Tradycyjne śledzie w occie łączą się tu ze słodki.
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1780
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem to lekka, pożywna propozycja na lunch czy kol...
Odsłon: 17048
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1780
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem to lekka, pożywna propozycja na lunch czy kol...
Odsłon: 17048
Składniki
Filety opłucz pod zimną wodą, a jeśli są bardzo słone, to namocz je na 1-2 godziny w wodzie lub mleku. Pokrój w małą kostkę i odstaw.
Jabłko obierz i pokrój w małe kawałki (lub zetrzyj na grubych oczkach tarki).
Selera odsącz dokładnie z zalewy i ewentualnie pokrój drobniej.
Kukurydzę odsącz z zalewy.
Posiekaj ok. połowę natki pietruszki. Reszta będzie do dekoracji.
W miseczce wymieszaj majonez z jogurtem, dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem.
W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki: śledzie, jabłko, kukurydzę, selera i posiekaną natkę. Dodaj sos i dokładnie połącz. Na środku talerza uformuj z sałatki wysoki, zaokrąglony kopiec. Wierzch wygładź łyżką.
Ser żółty pokrój w bardzo cienkie paseczki. Ułóż je na powierzchni sałatki, od góry w dół. Cały wierzch obficie posyp posiekanymi orzechami włoskimi. Na sam czubek połóż listki natki pietruszki, a pozostałe liście ułóż wokół, tworząc dekoracyjną obwódkę.