Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Magda Gessler uwielbia docierać do prawdziwych receptur danej kuchni. Jednak, aby wprowadzić nutkę różnorodności, często stawia na innowacyjną formę podania. Ta sałatka niemiecka zawiera wszystkie składniki z oryginalnego przepisu na tę potrawę. Przygotujesz ją bardzo szybko, więc z pewnością ucieszy łasucha, który będzie miał ochotę na pożywną, mięsną przekąskę. W Niemczech tę sałatkę podaje się z pieczonymi ziemniakami lub kromką świeżego pieczywa, ale możesz zaserwować ją w dowolny sposób.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
dorsz w sosie orzechowym
Na dzisiejszy obiad proponuję filet z dorsza w sosie orzechowym. Dorsz jest b...
Odsłon: 53
2
19
Dania główne
Schab w sosie pieprzowym
Schab w pysznym sosie z zielonym pieprzem. Sos nie jest ostry, ale ma pieprzo...
Odsłon: 4345
8
19
Desery
Kolorowe pączki
Tradycyjne pączki, ale po mojemu :) Czyli kolorowe. Pączki są z dodatkiem mł...
Odsłon: 200
14
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
dorsz w sosie orzechowym
Na dzisiejszy obiad proponuję filet z dorsza w sosie orzechowym. Dorsz jest b...
Odsłon: 53
2
19
Dania główne
Schab w sosie pieprzowym
Schab w pysznym sosie z zielonym pieprzem. Sos nie jest ostry, ale ma pieprzo...
Odsłon: 4345
8
19
Desery
Kolorowe pączki
Tradycyjne pączki, ale po mojemu :) Czyli kolorowe. Pączki są z dodatkiem mł...
Odsłon: 200
14
REKLAMA
Sałatki
Sałatka niemiecka Magdy Gessler
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g mortadeli lub serdelków
- 1 średnia, czerwona cebula
- mały słoik (ok 100 g) mini ogórków konserwowych (mogą być np ogórki po kartusku)
- 2 łyżki octu winnego
- 1 łyżka zalewy z ogórków
- 1 łyżka wody
- 2-3 łyżki oleju
- sól i pieprz czarny do smaku
Sposób przygotowania:
1
Niezwykła forma tej sałatki polega na fantazyjnym pokrojeniu mięsa. Mortadelę lub serdelki obierz z osłonek, potnij w cienkie paski, a następnie w długie słupki. Cebulę obierz, posiekaj w piórka lub półplasterki, posyp solą, aby zmiękła i wymieszaj. Ogórki wylej ze słoika na durszlak, aby odsączyć je z zalewy.
2
Wymieszaj ocet z zalewą z ogórków, olejem, wodą i dopraw solą oraz pieprzem. W misce umieść posiekaną wędlinę, zmiękczoną cebulkę i ogóreczki w całości. Polej sałatkę sosem i dokładnie wymieszaj. Miskę z sałatką zawiń folią spożywczą i wstaw do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie podawaj z ulubionymi dodatkami.