Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj polecam bardzo smaczna sałatkę z ogórków. Sałatkę polecam jako pyszny dodatek do obiadu lub po prostu jako pyszną przekąskę.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
słoiki, garnek do pasteryzacji, szatkownica lub zwykła tarka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
5
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
1
5
4
6
REKLAMA
Sałatki
Sałatka ogórkowa Bożeny
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- ogórki zielone 2 kg,
- sól 4 łyżki,
- Zalewa;
- cukier 2,5 szkl,
- czosnek 1 główka,
- chili 1 płaska łyżka,
- ocet 1,5 szkl,
- oliwa 8 łyżek,
Sposób przygotowania:
1
Ogórki zielone, umyć, odsączyć na sicie, następnie poszatkować, osolić i odstawić na 5 - 6 godzin. Przygotować zalewę; Składniki na zalewę doprowadzać do zagotowania i gotować około 5 - 8 minut. Po zagotowaniu odstawić do wystudzenia. Poszatkowane ogórki odsączyć , połączyć z przygotowaną ostudzoną zalewą. Wymieszać i przełożyć do czystych słoików. Słoiki dobrze zakręcić, a następnie pasteryzować około 10 minut od zagotowania.