Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybka w przygotowaniu i orzeźwiająca potrawa, która smakuje jeszcze lepiej niż wygląda. Idealne danie na ciepłe dni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 419
4
Przekąski
Ekspresowa przekąska na Andrzejki
Szybka i smaczna przekąska na Andrzejki lub inne imprezy .
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
Odsłon: 2962
3
Zupy
Wendka, mniej znana wielkopolska zupa
Oto mniej znana zupa Wielkoposki. Zupa zwana - Wendka. Głownym składnikiem j...
Odsłon: 46
3
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 419
4
Przekąski
Ekspresowa przekąska na Andrzejki
Szybka i smaczna przekąska na Andrzejki lub inne imprezy .
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
Odsłon: 2962
3
Zupy
Wendka, mniej znana wielkopolska zupa
Oto mniej znana zupa Wielkoposki. Zupa zwana - Wendka. Głownym składnikiem j...
Odsłon: 46
3
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka owocowa z bratkami i kurczakiem jogurtowo-cytrynowym
diabolekzzielonymi
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- filet z piersi kurczaka
- 4 łyżki jogurtu greckiego
- starta skórka z cytryny
- sok z połowy cytryny
- ząbek czosnku
- łyżka świeżych ziół
- mieszanka ulubionych sałat
- 2 pomarańcze
- kilka orzechów włoskich
- niewielki owoc granatu
- garść bratków z ogródka lub balkonu
- 4 łyżki oliwy z oliwek lub oleju roślinnego
- łyżka musztardy
- łyżka miodu
- łyżka soku z cytryny lub 2 łyżki octu winnego
- pieprz i sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Do miseczki wlać jogurt, dodać sok z cytryny, startą skórkę, drobno posiekany czosnek oraz zioła, sól i pieprz do smaku. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Kurczaka pokroić w paski i przełożyć do jogurtowej marynaty. Wymieszać i wstawić do lodówki na około godzinę.
2
Tak przygotowane mięso nabijamy na patyki do szaszłyków (które wcześniej dobrze jest wymoczyć w wodzie), wstawiamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy około 15 minut, co jakiś czas obracając i smarując pozostała marynatą.
3
Sałatę oraz bratki umyć i wysuszyć. Pomarańczę myjemy, po czym ścinamy spód i wierzchołek. Z góry do dołu odcinamy dość grubo skórkę tak, aby pozbyć się również białego miąższu. Następnie wycinamy poszczególne cząstki pomarańczy spomiędzy białych błonek. Orzechy obieramy z łupin, z granatu wyjmujemy pestki. Sałatę, orzechy, owoce oraz bratki układamy na talerzu.
4
Do miseczki dodajemy miód, sok z cytryny, musztardę i doprawiamy pieprzem oraz w razie potrzeby solą, mieszamy. Dodajemy oliwę. Wszystkie składniki ponownie należy dokładnie wymieszać. Przygotowanym sosem polewamy sałatkę. Na to wykładamy szaszłyki z kurczaka, które można dodatkowo skropić sokiem z cytryny.