Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka polska to wyjątkowe połączenie smaków, aromatów i tekstur nawiązujących do tradycyjnych polskich receptur. Soczyste, chrupiące pory doskonale komponują się z delikatnym, lekko kwaśnym jabłkiem i kremowym majonezem, tworząc wyjątkowo świeżą, a jednocześnie sycącą kompozycję. To doskonała przystawka na rodzinne spotkanie, świąteczny stół czy szybki lunch w pracy. Sałatka polska jest także prosta i szybka w przyrządzeniu. Wystarczy 15 minut i gotowe!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
30
2
2
13
Ostatnio komentowane przepisy
30
2
2
13
REKLAMA
Sałatki
Sałatka polska
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 całe pory
- 3 jajka
- 1 małe kwaśne jabłko
Dressing:
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżki śmietany 18%
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Białe i jasnozielone części pora dokładnie umyj i przekrój je wzdłuż, a następnie pokrój je w bardzo cienkie półplasterki.
2
Umieść pora na sicie i przelej je wrzątkiem lub namocz w zimnej wodzie na 15 minut. Następnie dokładnie je osusz.
3
Ugotuj jajka na twardo, ostudź i obierz. Pokrój je w drobną kostkę.
4
Jabłko obierz, usuń gniazdo nasienne i zetrzyj na tarce o dużych oczkach lub pokrój w drobną kostkę. Odciśnij owoc z nadmiaru płynu.
5
W dużej misce połącz pokrojone pory, jajka i starte jabłko.
6
W osobnej miseczce przygotuj dressing, mieszając ze sobą wszystkie składniki. Przenieś sos do reszty składników i całość dokładnie wymieszaj.
7
Sałatka polska najlepiej smakuje schłodzona, dlatego przykryj miskę i wstaw ją do lodówki na co najmniej 1-2 godziny, by smaki się połączyły, a pory delikatnie zmiękły.
8
Danie podawaj jako dodatek do mięs czy wędlin, a także jako samodzielną przekąskę, z dodatkiem świeżego pieczywa. Resztki przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 2-3 dni.