Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka popisowa to ciekawa alternatywa dla zwykłej sałatki ziemniaczanej. I choć sałatka ziemniaczana jest zwykła, to o tym daniu nie można tego powiedzieć!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Duszona karkówka z ziemniakami
Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne n...
Odsłon: 1000
12
6
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 1990
7
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Duszona karkówka z ziemniakami
Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne n...
Odsłon: 1000
12
6
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 1990
7
REKLAMA
Sałatki
Sałatka popisowa
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 10 jajek
- 100 g majonezu
- 1 kg ziemniaków
- 400 g mieszanki warzywnej marchewka i groszek
- 5 dużych ogórków kiszonych
- 1 mały pęczek pietruszki
- 1 mała cebula
Dressing
- 100 g majonezu
- 100 g jogurtu naturalnego
- 2 łyżki musztardy sarepskiej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu
Dodatkowo:
- natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki ugotuj w mundurkach, odcedź i obierz. Pokrój je w średniej wielkości kostkę o boku ok. 0,5 cm. Ogórki pokrój w kostkę o podobnej wielkości. Mieszankę warzywną odsącz z zalewy. Pietruszkę bardzo drobno posiekaj. Cebulę obierz i także pokrój w niewielką kostkę. Przygotowane w ten sposób składniki przenieś do miski sałatkowej.
2
W osobnej miseczce wymieszaj wszystkie składniki dressingu. Zalej sosem warzywa i całość dokładnie wymieszaj. Sałatka powinna być mocno kleista. Jajka ugotuj na twardo. Oddziel białka od żółtek i zetrzyj je osobno na tarce. Wnętrze formy do babki z kominem o średnicy ok. 20 cm wysmaruj dobrze majonezem. Naprzemiennie układaj w niej na ściankach białka i żółtka, wykorzystując ok. połowę z tych składników. Dobrze dociśnij do ścianek.
3
Formę wypełnij przygotowaną wcześniej sałatką ziemniaczaną. Także dobrze ją dociśnij do ścianek formy. Wstaw całość do lodówki na ok. 2 godziny. Po tym czasie wyjmij formę i przewróć ją do góry dnem na duży talerz lub paterę. Opukaj dobrze ścianki, by całość odkleiła się od ścianek. Nie przejmuj się, że zostanie na nich dużo majonezu. Pozostawioną drugą połową białek i żółtek uzupełnij powstałe „dziury” w kompozycji, dobrze je dociskając łyżką. Sałatkę popisową podawaj na zimno, udekorowaną listkami natki pietruszki.