Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Troszkę wiosny zimą. W sezonie dodajemy świeże zielone szparagi (obrane gotujemy ok. 1o minut w wodzie z solą i kostką cukru )
REKLAMA
Przygotowanie
1
Główkę sałaty podzieliłem na liście, umyłem je i wysuszyłem. Serca karczochów pokroiłem na połówki, pomarańcze obrałem ze skóry, podzieliłem na cząstki.
Ugotowałem przepiórcze jajka, obrałem je i przekroiłem na pół. Pomidorki również przekroiłem na połówki. Obraną marchewkę starłem na długie, cienkie wiórki. Osączyłem z zalewy szparagi. Gruszkę pokroiłem na cienkie plasterki. Rzodkiewki umyłem i pokroiłem również w cienkie plasterki. Obrałem awokado, pokroiłem na mniejsze kawałki.
Na półmisku ułożyłem kilka liści sałaty, na nich szparagi, pomidorki, cząstki pomarańczy, połówki jajek, rzodkiewkę, znowu kilak liści sałaty i karczochy, plastry gruszki, kiełki słonecznika , awokado. Na wierzchu ułożyłem wiórki marchewki. Całość polałem sosem francuskim : dwie łyżki soku z cytryny wymieszałem z solą, pieprzem i z pół łyżeczki cukru , aż wszystko się rozpuściło. Powoli dolewałem oliwę z oliwek ( 5 łyżek ), ciągle mieszałem. Dodałem 2 łyżki drobno pokrojonego szczypiorku.
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przepis dnia
Przekąski
Smażony camembert z sałatką
Przepis już znany i przerobiony sto razy, ale w połączeniu z sałatką jest też...
Odsłon: 7477
9
Dania główne
Smażona ryba, ziemniaki, sałatka warzywna.
Rybka morska, smażona, podana z ziemniakami, sałatką warzywną ze słoja i mary...
Odsłon: 1132
9
Dania główne
Paluchy z szynki, ziemniaki, sałatka.
Smażone paluchy z szynki wieprzowej podane z ziemniakami, sałatką z kapusty,m...
Odsłon: 1383
9
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z ryżem i warzywami
Szybka smaczna sałatka na różne okazje jak również jako dodatek do grilla.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
Odsłon: 39
0
Desery
Ciasto miętowo czekoladowe
Szybkie i smaczne ciasto z miętą i czekoladą lekko orzeźwiające i pachnące mi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 43
0
2
2
Inne przepisy autora
Dania główne
Kapusta duszona z rożnymi mięsami
Lubicie kapustę ? Jak ją połączycie z mięsem to wyjdzie coś na podobieństwo b...
Odsłon: 8580
6
11
Sałatki
Mizeria klasyczna
Chyba każdy lubi mizerię. Tak w klasycznym wydaniu znana jest każdemu.
Odsłon: 9412
9
11
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z ryżem i warzywami
Szybka smaczna sałatka na różne okazje jak również jako dodatek do grilla.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
Odsłon: 39
0
Desery
Ciasto miętowo czekoladowe
Szybkie i smaczne ciasto z miętą i czekoladą lekko orzeźwiające i pachnące mi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 43
0
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka Primavera
Obserwator
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- mała główka sałaty frisee
- 3 serca karchochów (ze słoika)
- 6 jaj przepiórczych
- 6 pomidorków czereśniowych
- 1 marchewka
- zielone szparagi ( ze słoika )
- gruszka z octu
- kiełki słonecznika
- szczypiorek
- pęczek rzodkiewki
- oliwa z oliwek
- sok z cytryny
- sól
- pieprz
- cukier
Sposób przygotowania:
1
Główkę sałaty podzieliłem na liście, umyłem je i wysuszyłem. Serca karczochów pokroiłem na połówki, pomarańcze obrałem ze skóry, podzieliłem na cząstki. Ugotowałem przepiórcze jajka, obrałem je i przekroiłem na pół. Pomidorki również przekroiłem na połówki. Obraną marchewkę starłem na długie, cienkie wiórki. Osączyłem z zalewy szparagi. Gruszkę pokroiłem na cienkie plasterki. Rzodkiewki umyłem i pokroiłem również w cienkie plasterki. Obrałem awokado, pokroiłem na mniejsze kawałki. Na półmisku ułożyłem kilka liści sałaty, na nich szparagi, pomidorki, cząstki pomarańczy, połówki jajek, rzodkiewkę, znowu kilak liści sałaty i karczochy, plastry gruszki, kiełki słonecznika , awokado. Na wierzchu ułożyłem wiórki marchewki. Całość polałem sosem francuskim : dwie łyżki soku z cytryny wymieszałem z solą, pieprzem i z pół łyżeczki cukru , aż wszystko się rozpuściło. Powoli dolewałem oliwę z oliwek ( 5 łyżek ), ciągle mieszałem. Dodałem 2 łyżki drobno pokrojonego szczypiorku.
Przepisy Sałatki
Sałatki
Sałatka z ryżem i warzywami
Sałatki
Sałatka jarzynowa z marynowaną papryką i pieczarkami
Sałatki
Sałatka z selerem konserwowym idealna do dań z grilla
Sałatki
Sałatka meksykańska z kabanosów
Sałatka z ryżem i warzywami
Szybka smaczna sałatka na różne okazje jak również jako dodatek do grilla.
Odsłon: 39
Sałatka jarzynowa z marynowaną papryką i pieczarkami
Sałatka jarzynowa, ale nietradycyjna. Choć wcale nie mniej smaczna od tradycy...
Odsłon: 62