Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wkrótce Wielkanoc. Jeśli obmyślasz już świąteczny wystrój stołu, koniecznie zapoznaj się z poniższym przepisem. Sałatka ptasie gniazdo stanie się nie tylko efektowną ozdobą, ale też smakowitą alternatywą dla klasycznej sałatki jarzynowej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 3043
5
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 146835
168
522
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 417
8
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 3043
5
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 146835
168
522
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 417
8
REKLAMA
Sałatki
Sałatka Ptasie Gniazdo
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 podwójny filet z piersi kurczaka
- włoszczyzna
- 1 liść laurowy
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 4 jajka kurze
- 1 cebula
- 3 ogórki kiszone
- 3 ziemniaki
- ½ pęczka koperku
- 5-6 łyżek majonezu
- sól, pieprz (do smaku)
- 1 łyżeczka cukru
- olej rzepakowy (do smażenia)
- 4-6 jajek przepiórczych (do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1
Obierz ziemniaki i pokrój w bardzo cienkie słupki. Zalej zimną wodą z dodatkiem cukru i pozostaw na pół godziny. Następnie opłucz pod bieżącą wodą i dokładnie osusz ręcznikiem papierowym. Usmaż ziemniaki na głębokim oleju (tak, jak frytki) i odsącz z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
2
Podziel filet z kurczaka na mniejsze kawałki. Zagotuj lekko osoloną wodę z włoszczyzną, listkiem laurowym, zielem angielskim. Włóż do garnka kurczaka i ugotuj do miękkości (15- 20 minut). Ugotowane mięso ostudź i pokrój w kosteczkę (wywar możesz wykorzystać do przygotowania zupy).
3
Ugotuj jajka na twardo (kurze – 8 minut, a przepiórcze – 4 minuty od zagotowania się wody). Obierz ze skorupek, ostudź. Jajka kurze pokrój w kostkę i połącz z kurczakiem. Pokrój cebulę w kostkę i przelej (na durszlaku) wrzątkiem. Dodaj do kurczaka i jajek.
4
Pokrój w kostkę ogórki. Połącz z resztą składników sałatki. Wymieszaj je z majonezem, dopraw do smaku solą i pieprzem. Uformuj z sałatki kopczyk. Obłóż go frytkami do ¾ wysokości. Posiekaj koperek i ułóż na szczycie kopczyka sałatki. Na koperku ułóż przepiórcze jajka.