Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czas na imprezę :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto pleśniak z domowymi powidłami
Moja rodzina bardzo lubi kruche ciasta. Pleśniak z powidłami cieszy się zawsz...
Odsłon: 17753
18
20
11
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto pleśniak z domowymi powidłami
Moja rodzina bardzo lubi kruche ciasta. Pleśniak z powidłami cieszy się zawsz...
Odsłon: 17753
18
20
11
2
REKLAMA
Sałatki
Sałatka ryżowa z kaparami i oliwkami
Obserwator
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- szklanka ryżu długoziarnistego
- 2 jajka
- 4 pomidory
- 4 filety anchois
- łyżeczka kaparów
- 2 łyżki oliwek nadziewanych papryką
- 4 łyżki oliwy
- łyżeczka musztardy
- cytryna
- tymianek
- pół pęczka świeżej bazylii
- sól
- biały pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ryż opłukałem, osączyłem na sicie, wsypałem do wrzącej, osolonej wody (2 szklanki). Gotowałem na małym ogniu, aż napęczniał, około 20 minut. Odcedziłem, przelałem zimna wodą, żeby ziarna się nie sklejały, osączyłem. Jajka ugotowałem na twardo, ostudziłem, obrałem, pokroiłem na ćwiartki. Wymieszałem oliwę z musztardą, sokiem z cytryny, tymiankiem i posiekana bazylią. Przyprawiłem solą i białym pieprzem. Ryż wsypałem do salaterki, polałem przygotowanym sosem, dokładnie wymieszałem. Pomidory sparzyłem wrzącą wodą, obrałem ze skórki, pokroiłem na cząstki. Połowę dodałem do ryżu. Sałatkę przybrałem pozostałymi pomidorami, jajkami, kaparami, pokrojonymi oliwkami i filecikami anchois.