Smaker
Wielkanoc na słodko

Sałatka ryżowa z kurczakiem

27.09.2022 Odsłon: 77305
5.0 (87 oceny)
Sałatka ryżowa z kurczakiem
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka ryżowa z kurczakiem to szybkie, niezawodne danie na każdą imprezę. Może pojawić się nawet na świątecznym stole. Nadaje się także na sycące drugie śniadanie do pracy. Bazą sałatki jest filet z piersi kurczaka i gotowany ryż. Pozostałe składniki można dobrać wedle uznania. Sałatka świetnie komponuje się np. ze świeżymi pomidorami i obsmażonymi na oliwie z czosnkiem kawałkami cukinii. Można też przyrządzić ją na słodką, egzotyczną nutę. Taką propozycję znajdziesz poniżej.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 1573

30 min
27
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3741

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1082

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6602

>60 min
25
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12718

15 min
43
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 3086

30 min
7
Sałatki
Sałatka ryżowa z kurczakiem
Sałatka ryżowa z kurczakiem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 filet z piersi kurczaka
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 mały ząbek czosnku
  • ½ ananasa konserwowego (z puszki o pojemności koło 500 ml)
  • 50 g rodzynek
  • 100 g ryżu (przed ugotowaniem)
  • 1 łyżka majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • pół łyżeczki soku z cytryny
  • sól, pieprz (do smaku)
  • 50g tartego sera żółtego (do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj marynatę z sosu sojowego, oliwy, miodu i przeciśniętego przez praskę czosnku. Umyj filet z piersi kurczaka i pokrój go w niewielką kostkę. Zamarynuj i odstaw co najmniej na godzinę.

2

Zalej rodzynki sokiem z puszki ananasa. Odstaw do namoczenia na około pół godziny. Odcedź.

3

Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odstaw do przestudzenia.

4

Obsmaż kurczaka na niewielkiej ilości oleju. Pozostaw do całkowitego wystudzenia.

5

Wymieszaj jogurt z majonezem i sokiem z cytryny. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

6

Pokrój talarki ananasa (chyba, że używasz już krojonego). Połącz w misce z ryżem, kurczakiem i rodzynkami. Dodaj sos jogurtowy. Dokładnie wymieszaj i odstaw do lodówki na kilka godzin, by przegryzły się składniki. Sałatkę podawaj udekorowaną żółtym serem.