Sałatki Przepis na:
Sałatka ryżowa z tuńczykiem, mozzarellą i oliwkami
Przepisów i artykułów: 259 Ocena: 2928
Dodano: 12.02.2018
Odsłon: 574
Sałatki ryżowe to najlepszy sposób na wykorzystanie resztek ryżu z innego dania. Do tej dodałam min. oliwki, ser mozzarellę, tuńczyka i avocado.
Avocado którego tu użyłam było bardzo miękkie, właściwie rozpadło się podczas mieszania stając się składnikiem sosu.
Składniki
- 3/4 szklanki ryżu (2 szklanki po ugotowaniu)
- puszka tuńczyka w sosie własnym
- 1 kulka mozzarelli
- 1 mały słoik oliwek bez pestek (ok 200 g)
- 1 miękkie avocado
- pół pęczka kolendry ( można zastąpić natką pietruszki)
- pół pęczka szczypiorku
- 1/4 szklanki oliwy
- 2 łyżki soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ugotować ryż i następnie przestudzić.
Można użyć ryżu gotowanego wcześniej do innego dania.
Mozzarellę i avocado pokroić w kostkę, tuńczyka odsączyć, zioła posiekać.
Do ryżu dodać składniki sałatki ( oliwki, tuńczyka, mozzarellę i avocado)
W oddzielnym naczyniu wymieszać składniki sosu (oliwa, sok z cytryny, sól i pieprz) i polać nimi sałatkę.
Wszystko dokładnie przemieszać i odstawić na minimum 30 minut, żeby smaki się przegryzły.
8923 odsłon
24
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
pelen_brzuszek 12 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
Wygląda ślicznie :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz