Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świeżość i lekkość to kluczowe cechy każdej letniej sałatki, niezależnie od szerokości geograficznej. W sałatce serbskiej łączymy soczyste pomidorki, chrupiące ogórki, słodką kukurydzę i świeżą natkę pietruszki, tworząc harmonijną mieszankę smaków i kolorów. Całość dopełnia cytrynowo-musztardowy dressing, który dodaje wyrazistości i podkreśla charakter warzyw. Sałatka doskonale sprawdza się jako samodzielna przekąska lub lekki dodatek do mięs, ryb czy serów. Jest idealnym uzupełnieniem grillowanych potraw i dań obiadowych, dodając im świeżości i barwności.
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 2640
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
Odsłon: 101916
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6302
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 2640
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
Odsłon: 101916
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6302
Składniki
Pomidorki i ogórki dokładnie umyj. Pomidorki przekrój na połowy. Z ogórków odetnij końcówki i pokrój je wzdłuż na pół, a potem posiekaj na plasterki. Możesz zostawić skórkę, aby były bardziej chrupiące. Kukurydzę odsącz z puszki. Natkę pietruszki umyj, osusz i drobno posiekaj lub poodrywaj listki. Jeśli preferujesz pikantniejsze smaki, dorzuć drobno posiekaną cebulę lub kawałek papryczki chili.
W osobnym naczyniu wymieszaj ocet lub sok z cytryny z musztardą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dolej łyżkę oleju i energicznie wymieszaj widelcem. Wlej więcej oleju, dopraw solą i czarnym pieprzem, ubijaj dalej, aby uzyskać emulsyjny dressing.
Wszystkie składniki sałatki umieść w misce, polej sosem i dokładnie wymieszaj. Sałatkę serbską podawaj zaraz po przygotowaniu, a gdy robisz ją z wyprzedzeniem, poczekaj z dolaniem sosu do momentu serwowania.