Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Sałatka serbska

13.08.2024 Odsłon: 15773
5.0 (17 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Świeżość i lekkość to kluczowe cechy każdej letniej sałatki, niezależnie od szerokości geograficznej. W sałatce serbskiej łączymy soczyste pomidorki, chrupiące ogórki, słodką kukurydzę i świeżą natkę pietruszki, tworząc harmonijną mieszankę smaków i kolorów. Całość dopełnia cytrynowo-musztardowy dressing, który dodaje wyrazistości i podkreśla charakter warzyw. Sałatka doskonale sprawdza się jako samodzielna przekąska lub lekki dodatek do mięs, ryb czy serów. Jest idealnym uzupełnieniem grillowanych potraw i dań obiadowych, dodając im świeżości i barwności.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Pierś kurczaka z kaszą i warzywami

Dania główne Pierś kurczaka z kaszą i warzywami

Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...

Odsłon: 1198

30 min
6
fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa o smaku musaki

Zupy Zupa o smaku musaki

Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.

Odsłon: 148

15 min
5
Bobby
Bobby
Sałatki

Sałatka z tuńczyka

Sałatki Sałatka z tuńczyka

Dzisiaj proponuję coś na odpoczynek od mięsa, ale danie bardzo smaczne, szybk...

Odsłon: 5945

30 min
10
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Kotlety z cieciorki i gotowanych warzyw

Przekąski Kotlety z cieciorki i gotowanych warzyw

Z wykorzystaniem warzyw z rosołu i świetnie doprawione.

Odsłon: 466

15 min
7
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z burakiem

Przekąski Humus z burakiem

Delikatny , aromatyczny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 131

15 min
4
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Krewetki w sosie curry

Dania główne Krewetki w sosie curry

Pomysł na krewetki w sosie korma. Składniki i proporcje wzięłam z kilku przep...

Odsłon: 72

15 min
3
Sałatki
Sałatka serbska
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g pomidorków koktajlowych
  • 300 g ogórków gruntowych
  • 200 g kukurydzy z puszki
  • 2-3 łyżki natki pietruszki
  • 1-2 łyżki octu winnego lub soku z cytryny
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 2-3 łyżki oleju lub oliwy
  • sól i czarny pieprz
  • 1 ząbek czosnku
  • ewentualnie 1 czerwona cebulka lub 1 papryczka chili dla podkręcenia smaku
Sposób przygotowania:
1

Pomidorki i ogórki dokładnie umyj. Pomidorki przekrój na połowy. Z ogórków odetnij końcówki i pokrój je wzdłuż na pół, a potem posiekaj na plasterki. Możesz zostawić skórkę, aby były bardziej chrupiące. Kukurydzę odsącz z puszki. Natkę pietruszki umyj, osusz i drobno posiekaj lub poodrywaj listki. Jeśli preferujesz pikantniejsze smaki, dorzuć drobno posiekaną cebulę lub kawałek papryczki chili.

2

W osobnym naczyniu wymieszaj ocet lub sok z cytryny z musztardą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dolej łyżkę oleju i energicznie wymieszaj widelcem. Wlej więcej oleju, dopraw solą i czarnym pieprzem, ubijaj dalej, aby uzyskać emulsyjny dressing.

3

Wszystkie składniki sałatki umieść w misce, polej sosem i dokładnie wymieszaj. Sałatkę serbską podawaj zaraz po przygotowaniu, a gdy robisz ją z wyprzedzeniem, poczekaj z dolaniem sosu do momentu serwowania.