Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj zapraszam na klasyczną sałatkę siedmiowarstwową, która, jak sama nazwa wskazuje, składa się z ośmiu warstw – mnie nie pytajcie! Połączymy ze sobą chrupiące warzywa, wyrazisty w smaku dip i bekon, a całość będzie piękna, prosta i pyszna. Jeśli chcesz przygotować sałatkę siedmiowarstwową w wersji bezmięsnej, podmień bekon na smażoną cebulkę. Do złożenia sałatki używam naczynia z płaskim dnem o średnicy 21 cm i wysokości 16 cm. Sama sałatka może być gwiazdą imprezy, chrupiącą kolacją lub dodatkiem do dań z grilla czy pieczonych mięs. Serdecznie polecam!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
u mnie: naczynie z płaskim dnem o średnicy 21 cm i głębokośći 16 cm
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Pierś z kurczaka w kurkumie.
Delikatne mięso świetnie komponuje się z dodatkami jakie dodałam do sosu. Ser...
Odsłon: 1258
21
Dania główne
Stek kalafiorowy
Stek kalafiorowy to prosty przepis na danie inspirowane kuchnią włoską, który...
Odsłon: 1452
5
4
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 727
11
Desery
Błyszcząca polewa z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Przepis na polewę jest bardzo prosty i łatwy , a polewa smaczna, łatwo się ni...
Odsłon: 150
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Pierś z kurczaka w kurkumie.
Delikatne mięso świetnie komponuje się z dodatkami jakie dodałam do sosu. Ser...
Odsłon: 1258
21
Dania główne
Stek kalafiorowy
Stek kalafiorowy to prosty przepis na danie inspirowane kuchnią włoską, który...
Odsłon: 1452
5
4
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 727
11
Desery
Błyszcząca polewa z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Przepis na polewę jest bardzo prosty i łatwy , a polewa smaczna, łatwo się ni...
Odsłon: 150
5
REKLAMA
Sałatki
Sałatka siedmiowarstwowa
MazPrzyGarach
do 30 min
> 6 osób
Składniki
Sałatka
- 250 g wędzonego bekonu
- 3 małe, czerwone cebule (ok. 200 g)
- 1 mała główka sałaty rzymskiej (ok. 200 g)
- 2-3 papryki (ok. 300-400 g)
- 300 g groszku
- 4 duże jajka
- 70 g świeżo tartego żółtego sera
Dressing
- 100 g majonezu
- 200 g jogurtu greckiego
- ½ łyżeczki cukru
- 45 g świeżo tartego parmezanu
- Pieprz i sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj bekon. 250 g wędzonego bekonu wyłóż na rozgrzaną patelnie i smaż na średnim ogniu, po około 2 minuty na stronę. Zdejmij bekon z patelni, kiedy jest jeszcze trochę miękki, i przełóż go na wyłożony ręcznikiem papierowym talerz w celu odsączenia nadmiaru tłuszczu.
2
Ugotuj na twardo cztery duże jajka.
3
Trzy małe, czerwone cebule pokrój w około półcentymetrową kostkę, przełóż do małej miseczki i zalej zimną wodą. Zalaną cebulę odstaw na około 20 minut.
4
Przygotuj sos. Do niewielkiej miski przełóż 100 g majonezu, 200 g jogurtu greckiego, pół łyżeczki białego cukru oraz 45 g świeżo startego parmezanu. Zawartość naczynia przemieszaj do równego rozprowadzenia sera i rozpuszczenia cukru. Sos dopraw do smaku solą i mielonym czarnym pieprzem.
5
Usuń gniazda nasienne z trzech papryk i pokrój je w około centymetrową kostkę. Jedną małą główkę sałaty rzymskiej rozdziel w osobne listki i pokrój w paski o szerokości około jednego centymetra. Plasterki bekonu przekrój wzdłuż na pół i pokrój go w niewielką kostkę. W ten sposób nie tylko udekoruje sałatkę, ale też zachowa swoją chrupkość. Pokrój jajka w dużą kostkę. Wymoczoną cebulę odsącz z wody na drobnym sitku i lekko osusz kawałkiem ręcznika papierowego.
6
Na dno płaskiego naczynia wyłóż kolejno pokrojoną w paski sałatę, paprykę, czerwoną cebulę, 300 g groszku i pokrojone w kostkę jajka. Jajka przykryj sosem i rozprowadź go równą warstwą. Na sos wysypuje świeżo starty żółty ser oraz chipsy z bekonu. Sałatkę podaj od razu lub odstaw na godzinę do lodówki, żeby sos lekko stężał.
7
Smacznego!