Smaker
Ankieta - książka kucharska

Sałatka śledziowa z batatem i gotowaną fasolą

04.11.2021 Odsłon: 988
5.0 (3 oceny)
30 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Naprawdę dobra sałatka. Sałatki śledziowe zawsze cieszą się powodzeniem. Oprócz takich warzyw jak bataty, fasola jest jeszcze papryka, marchewka, cebulka, czyli dostępne produkty. Olej lniany i ocet jabłkowy to samo zdrowie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1539

>60 min
27
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1297

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1370

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2535

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 1227

60 min
7
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 99516

15 min
120
Sałatki
Sałatka śledziowa z batatem i gotowaną fasolą
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 płaty śledziowe matiasy ok. 400 g
  • duża marchew
  • mała czerwona cebula
  • czerwona papryka
  • 200 g białej fasoli
  • 2 bataty
  • gruby szczypior ( jedna cebulka dymka )
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • 2 łyżki oleju lnianego
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • sól do smaku
  • koperek / piórka koperku
Sposób przygotowania:
1

Śledzie wymoczyć w zimnej wodzie. Można 2 godziny, albo dłużej. Najlepiej spróbować jak śledzie są bardzo słone i jak bardzo słone mają pozostać. Dokładnie osuszyć papierowymi ręcznikami. Pokroić w kostkę. Fasolę namoczyć w wodzie na całą noc. Ugotować w osolonej wodzie i pozostawić na sitku żeby się osuszyła. Bataty ugotować w osolonej wodzie, w mundurkach. Obrać pokroić w kostkę. Cebulkę czerwoną pokroić w drobną kostkę. Szczypior posiekać. Obraną, surową marchewkę zetrzeć na tarce, na grubych oczkach. Z papryki usunąć nasiona i pokroić w kostkę. Do salaterki włożyć przygotowane produkty i dokładnie wymieszać. Dodać ocet jabłkowy, olej lniany, pieprz czarny świeżo mielony i sól do smaku. Jeszcze raz wymieszać. Przed podaniem oprószyć posiekanym koperkiem, albo udekorować piórkami koperku. Sałatka gotowa, można zajadać. Smacznego.