Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne i proste połączenie śledzi i buraków
Delikatna, zabielana śmietaną zupa pomidorowa na wywarze drobiowym z ulubiony...
Odsłon: 202
Ogórki kiszone to chyba obowiązkowe przetwory w każdym domu co roku w sezonie...
Odsłon: 14
Delikatna, zabielana śmietaną zupa pomidorowa na wywarze drobiowym z ulubiony...
Odsłon: 202
Ogórki kiszone to chyba obowiązkowe przetwory w każdym domu co roku w sezonie...
Odsłon: 14
Składniki
Ziemniaki ugotowałem w mundurkach, ostudziłem, obrałem i pokroiłem w kostkę. Buraki owinąłem w folię aluminiową wstawiłem na 90 min do piekarnika rozgrzanego do 220°C. Ostudziłem i również pokroiłem w kostkę. Cebulę pokroiłem w kostkę. Jajka ugotowałem na twardo, białka drobno posiekałem, żółtka rozkruszyłem. Filety śledziowe opłukałem i pokroiłem w większą kostkę, wymieszałem z tymiankiem, oprószyłem pieprzem. Majonez wymieszałem z bazylią. Warstwami układałem ziemniaki, buraki, śledzie, cebulę i majonez. Wierzch sałatki udekorowałem białkiem, żółtkiem i burakami.