Smaker

Sałatka śledziowa z burakami "Bukiet"

09.02.2021 Odsłon: 5274
5.0 (24 oceny)
30 min
>6 os.
KORAL
KORAL

Sałatka z dodatkiem łososia. Typowy śledź pod pierzynką, czy sałatka warstwowa, u mnie w kształcie jadalnego bukietu. Bukiet oczywiście dla moich rodziców, tylko nie zdążyłam go do końca udekorować. Goście przyjechali za wcześnie zabrali na stół i ......zjedli :) Na zdrowie .

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Mini serniczki z borówkami na ciepło

Ciasta Mini serniczki z borówkami na ciepło

Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...

Odsłon: 2665

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 849

>60 min
21
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 4664

60 min
11
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 102207

15 min
124
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 1213

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 6543

30 min
8
Sałatki
Sałatka śledziowa z burakami "Bukiet"
Autor:
KORAL
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • filety śledziowe 400 g
  • 2 duże ugotowane ziemniaki
  • 2 ugotowane buraki + woda z gotowania
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • musztarda francuska 1 łyżka
  • majonez wymieszany z jogurtem naturalnym 3-4 łyżki
  • 2 jajka na twardo
  • 1 ogórek kiszony, ew. 1 jabłko
  • pieprz, ew. sól, cukier
  • kilka naleśników
  • plasterki łososia wędzonego 150 g
  • 1 liść pora
Sposób przygotowania:
1

Będzie nam potrzebna woda z gotowania buraków. Buraki, ziemniaki, jajka, ogórek i jabłko kroimy w kostkę, cebulę drobno siekamy. Śledzie też kroimy w kostkę i dodajemy do reszty składników, jeśli są bardzo słone trzeba je wymoczyć. Sos. Mieszamy majonez , jogurt, musztardę, pieprz i cukier, dodajemy posiekany czosnek. Sałatkę mieszamy z częścią sosu i wykładamy na salaterkę tworząc górkę. Sałatkę smarujemy resztą sosu i wstawiamy do lodówki. Pieczemy kilka naleśników. Ostudzone nadziewamy plasterkami łososia zwijamy i kroimy w 3 cm kawałki. Każdy kawałek moczymy w wodzie z gotowania buraków i układamy na sałatce. Dół obwiązujemy lekko wyparzonym listkiem pora i wstążką.