Smaker
Boże Narodzenie na słono

Sałatka śledziowa z jajkiem

05.12.2023 Odsłon: 572
5.0 (1 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Tradycyjna sałatka śledziowa z jajkiem, cebulką i ziemniakami, doprawiona ostrym sosem musztardowym. Sprawdzi się na co dzień i od święta. Wypróbujcie ten przepis, a z pewnością nie pożałujecie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 831

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 8950

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1321

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1050

>60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10555

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4755

>60 min
23
Sałatki
Sałatka śledziowa z jajkiem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 filety śledziowe a'la matjas
  • 4 ziemniaki
  • 4 jajka
  • czerwona cebula
  • natka pietruszki
Sos:
  • 2 łyżki musztardy francuskiej
  • łyżka musztardy sarepskiej
  • łyżka śmietany 18%
  • pół łyżeczki cukru
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Filety śledziowe zalej zimną wodą i odstaw do lodówki na całą noc. Na drugi dzień odsącz filety śledziowe i pokrój je na 2 cm paseczki.

2

Ziemniaki ugotuj w mundurkach do miękkości. Następnie je wystudź, obierz ze skórki i pokrój w kostkę.

3

Jajka ugotuj na twardo, przestudź, obierz ze skorupki i pokrój w ćwiartki.

4

Cebulę pokój w piórka.

5

Natkę pietruszki opłucz, osusz i drobno poszatkuj.

6

W osobnej miseczce wymieszaj składniki sosu: dwa rodzaje musztardy, śmietanę, cukier i przyprawy. Gotowym sosem polej sałatkę śledziową.

7

Sałatkę śledziową z jajkami przed podaniem odstaw na 2-3 godziny do lodówki, żeby smaki się przegryzły.