Smaker

Sałatka śledziowa z jajkiem

05.12.2023 Odsłon: 561
5.0 (1 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Tradycyjna sałatka śledziowa z jajkiem, cebulką i ziemniakami, doprawiona ostrym sosem musztardowym. Sprawdzi się na co dzień i od święta. Wypróbujcie ten przepis, a z pewnością nie pożałujecie.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dania główne Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...

Odsłon: 2168

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 135

15 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 227

60 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 18933

15 min
30
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w porach

Dania główne Kurczak w porach

Kurczak w porach zazwyczaj kojarzy się z delikatnym sosem śmietanowym i łagod...

Odsłon: 4326

30 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Kruche ciasto z bezą

Ciasta Kruche ciasto z bezą

Kruche ciasto z bezą i owocami to idealny deser na cieplejsze dni, kiedy za o...

Odsłon: 248

60 min
3
Sałatki
Sałatka śledziowa z jajkiem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 filety śledziowe a'la matjas
  • 4 ziemniaki
  • 4 jajka
  • czerwona cebula
  • natka pietruszki
Sos:
  • 2 łyżki musztardy francuskiej
  • łyżka musztardy sarepskiej
  • łyżka śmietany 18%
  • pół łyżeczki cukru
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Filety śledziowe zalej zimną wodą i odstaw do lodówki na całą noc. Na drugi dzień odsącz filety śledziowe i pokrój je na 2 cm paseczki.

2

Ziemniaki ugotuj w mundurkach do miękkości. Następnie je wystudź, obierz ze skórki i pokrój w kostkę.

3

Jajka ugotuj na twardo, przestudź, obierz ze skorupki i pokrój w ćwiartki.

4

Cebulę pokój w piórka.

5

Natkę pietruszki opłucz, osusz i drobno poszatkuj.

6

W osobnej miseczce wymieszaj składniki sosu: dwa rodzaje musztardy, śmietanę, cukier i przyprawy. Gotowym sosem polej sałatkę śledziową.

7

Sałatkę śledziową z jajkami przed podaniem odstaw na 2-3 godziny do lodówki, żeby smaki się przegryzły.