Smaker
Karnawał

Sałatka śledziowa z jajkiem

05.12.2023 Odsłon: 1144
5.0 (3 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Tradycyjna sałatka śledziowa z jajkiem, cebulką i ziemniakami, doprawiona ostrym sosem musztardowym. Sprawdzi się na co dzień i od święta. Wypróbujcie ten przepis, a z pewnością nie pożałujecie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z udka kurczaka

Dania główne Roladki z udka kurczaka

Smaczne , delikatne mięso z dodatkiem warzyw, sera feta , super na obiad.

Odsłon: 1974

15 min
2
little_Chef
little_Chef
Zupy

Zupa z kurczakiem i ryżem

Zupy Zupa z kurczakiem i ryżem

Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...

Odsłon: 8291

30 min
15
ewaeu
ewaeu
Desery

Bieda sernik - cztery składniki

Desery Bieda sernik - cztery składniki

Powstał z tego co było w domu, w niespełna dwie godziny. Wszystkim smakował.

Odsłon: 20652

>60 min
14
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

łosoś w jarzynach

Dania główne łosoś w jarzynach

Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.

Odsłon: 708

30 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Tort makowy z ananasem

Ciasta Tort makowy z ananasem

Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...

Odsłon: 1252

60 min
7
wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 3456

30 min
7
Sałatki
Sałatka śledziowa z jajkiem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 filety śledziowe a'la matjas
  • 4 ziemniaki
  • 4 jajka
  • czerwona cebula
  • natka pietruszki
Sos:
  • 2 łyżki musztardy francuskiej
  • łyżka musztardy sarepskiej
  • łyżka śmietany 18%
  • pół łyżeczki cukru
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Filety śledziowe zalej zimną wodą i odstaw do lodówki na całą noc. Na drugi dzień odsącz filety śledziowe i pokrój je na 2 cm paseczki.

2

Ziemniaki ugotuj w mundurkach do miękkości. Następnie je wystudź, obierz ze skórki i pokrój w kostkę.

3

Jajka ugotuj na twardo, przestudź, obierz ze skorupki i pokrój w ćwiartki.

4

Cebulę pokój w piórka.

5

Natkę pietruszki opłucz, osusz i drobno poszatkuj.

6

W osobnej miseczce wymieszaj składniki sosu: dwa rodzaje musztardy, śmietanę, cukier i przyprawy. Gotowym sosem polej sałatkę śledziową.

7

Sałatkę śledziową z jajkami przed podaniem odstaw na 2-3 godziny do lodówki, żeby smaki się przegryzły.