Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Klasyczna sałatka śledziowa z jajkiem to połączenie prostych składników: śledzi, ugotowanych jajek, cebuli i kremowego sosu majonezowego. Idealna na święta, kolację wigilijną czy domową imprezę. Robi się ją szybko a smakuje jeszcze lepiej, gdy postoi chwilę w lodówce.
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1426
Śledzie w oleju to danie na każdą okazję. Źródło kwasów omega 3, białka i Wit...
Odsłon: 453
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1426
Śledzie w oleju to danie na każdą okazję. Źródło kwasów omega 3, białka i Wit...
Odsłon: 453
Składniki
Na początku drobno kroimy cebulę, śledzie kroimy w kostkę, a pora kroimy w cienkie plasterki i siekamy. Następnie na tarce o dużych oczkach ścieramy ziemniaki. Starte ziemniaki delikatnie ugniatamy na spodzie szklanej miski, tworząc pierwszą warstwę.
Smarujemy ją czterema łyżeczkami majonezu. Na wierzch układamy pokrojone w kostkę śledzie. Śledzie również smarujemy czterema łyżkami majonezu. Dodajemy posiekaną cebulę i równomiernie rozprowadzamy ją po całej powierzchni.
Na warstwę cebuli ścieramy na dużych oczkach marchewkę. Na marchewce układamy posiekany por, który także smarujemy czterema łyżeczkami majonezu.
W kolejnym etapie oddzielamy żółtka od białek. Białka drobno kroimy i dodajemy do miski jako kolejną warstwę. Smarujemy je czterema łyżkami majonezu.
Na koniec żółtka rozgniatamy widelcem lub drobno kroimy i posypujemy nimi wierzch sałatki. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. Sałatka śledziowa z jajkiem jest gotowa. Smacznego