Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super smaczna sałatka śledziowa z dodatkiem 3 składników: kukurydzy, cebuli i słodkich papryczek. Kukurydza "uspokaja" kwasowość śledzia, cebula dodaje ostrości, a papryka chrupkości. Smacznego.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Nóż i deska do krojenia, salaterka,durszlak/ sitko
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
REKLAMA
Sałatki
Sałatka śledziowa z kukurydzą i słodką papryczką
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 6-7 filetów śledziowych w oleju lub solonych
- 3 słodkie papryczki czerwone
- 1 cebula czerwona
- 1 cebula biala
- 1 mała puszka kukurydzy
- Pieprz czarny grubo mielony
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obieramy i kroimy w grubą kostkę oddzielnie czerwoną, oddzielnie białą.
2
Kukurydzę odsączamy na sitku zachowując sok w naczyniu.
3
Papryczki po odcięciu góry i umyciu kroimy w drobną kostkę (nie mają gniazd).
4
Śledzie kroimy w poprzek w paski. Odsączamy z oleju (jeśli w oleju) i zachowujemy olej, jeśli solone, wiadomo, nie ma potrzeby odsączania.
5
Na dnie naczynia układamy warstwami składniki rozpoczynając od czerwonej cebuli, śledzie, które pieprzymy, następnie papryczki, znów śledzie i pieprzymy, kukurydzą, śledzie z pieprzem, czerwona cebula, a na wierzch biała. Całość zalewamy sokiem z kukurydzy, a następnie olejem ze śledzi. Jeśli mamy solone śledzie, wg uznania polewamy wybranym olejem.