Smaker

Sałatka śledziowa z ziemniakami – pyszna i prosta w przygotowaniu

13.12.2023 Odsłon: 1496
5.0 (3 oceny)
30 min
5-6 os.
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa

Witam serdecznie i zapraszam na sałatkę śledziową z ziemniakami. Sałatka jest przepyszna, sytna i prosta w przygotowaniu, polecam wypróbować przepis i życzę smacznego.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 98742

60 min
111
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2980

30 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1946

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5790

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5789

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Racuchy z jabłkami na maślance

Śniadania Racuchy z jabłkami na maślance

Puszyste racuchy z jabłkami na maślance. Sprawdzą się na słodkie śniadanie lu...

Odsłon: 687

15 min
0
Sałatki
Sałatka śledziowa z ziemniakami – pyszna i prosta w przygotowaniu
Autor:
UwagaBabciaEwa
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • około 500 gramów solonych śledzi a'la Matias
  • około 600 gramów ziemniaków – ugotowanych w mundurkach
  • około 150 gramów ogórków konserwowych
  • 3 jajka - ugotowane na twardo
  • 2 jabłka słodko kwaśne
  • około 5 kopiatych łyżek majonezu
  • pęczek szczypiorku
  • do smaku:
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Filety śledziowe są słone, więc przed przygotowaniem sałatki je moczę. Śledzie przekładam do miski, zalewam zimną wodą i odstawiam na około 2-3 godziny, i w między czasie wymieniam kilka razy wodę. Długość moczenia zależy jak słone mamy śledzie. Ziemniaki gotuję w mundurkach do miękkości, odcedzam i odstawiam do wystudzenia. Jajka gotuję na twardo.

2

Końcowe przygotowanie sałatki: Wymoczone śledzie, osuszam ręcznikiem papierowym, kroję na mniejsze kawałki. Ziemniaki obieram i kroję w kostkę, szczypiorek drobno kroję, ogórki kroję w drobną kostkę, jajka na mniejsze kawałki, jabłka obieram i również kroję w kostkę. Wszystkie składniki przekładam do miski, doprawiam solą, pieprzem, dodaję majonez i dokładnie mieszam. Tak przygotowaną sałatkę odstawiam na około godzinę, żeby przeszła smakiem. Sałatka śledziowa z ziemniakami jest gotowa, życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa