Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Obecnie mamy sezon na szparagi. Bardzo lubię te białe i zielone warzywo. Szparagi, są bardzo wdzięczne do robienia różnych dań. Dzisiaj proponuję pieczoną sałatkę właśnie z zielonych szparagów, ponieważ kupiłem bardzo ładne i świeże.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka w czerwonej kapuście
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 9932
13
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8918
12
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6331
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka w czerwonej kapuście
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 9932
13
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8918
12
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6331
4
6
REKLAMA
Sałatki
Sałatka szparagowa
Bobby
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Szparagi zielone 8-10 szt
- Cebulka dymka 4-6 szt
- Pomidorki koktajlowe 10-12 szt
- Burak czerwony 1 szt
- Ser mozzarella kulki 1 opakowanie
- Zioła toskańskie
- Krem octowy na bazie ostu balsamicznego
Sposób przygotowania:
1
Na początku zaczynamy od ugotowania lub upieczania buraka, ponieważ w tak krótkim czasie pieczenia warzyw ten burak nie będzie miękki. Musimy obgotować buraka w łupinie z dodatkiem soli. Następnie obłamujemy stwardniałe końcówki szparagów i obieramy zielone szparagi z cienkiej skórki. Cebulkę dymkę myjemy i kroimy na połówki.
2
Pomidorki koktajlowe myjemy i kroimy na połówki. Ugotowany burka również kroimy na większe kostki
3
To samo robimy z kulkami mozzarelli.
4
Blachę smarujemy oliwą i wykładamy zielone warzywa oraz pomidorki.
5
To samo robimy z mozzarellą i ugotowanym i pociętym burakiem, posypujemy ziołami toskańskimi. Rozgrzewamy piekarnik góra/dół do 200 st C i wkładamy przygotowane warzywa. Pieczemy około 20 minut sprawdzając czy szparagi są już miękkie.
6
Jak już są dobre warzywa, wyjmujemy i polewamy kremem octowym. Jako dodatek możemy podać grzanki z chleba ciemnego. Smacznego