Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W okresie truskawkowo-szparagowym to moja ulubiona sałatka, którą jemy z apetytem na podwieczorek lub drugie śniadanie. Wystarczy parę składników i za ok. 10 minut mamy pyszne, zdrowe danie. Sałatkę przygotowałam na Wzgórzu Randaberg, z którego jak na dłoni widać plażę i pobliskie wyspy. Po gotowaniu w pełnym słońcu, miło było schłodzić stopy w morzu...
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
Dania główne
Piersi kacze do obiadu
Piersi kacze przygotowane na niedzielny obiad. Piersi wyszły smaczne, mięsko...
Odsłon: 844
8
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
Dania główne
Piersi kacze do obiadu
Piersi kacze przygotowane na niedzielny obiad. Piersi wyszły smaczne, mięsko...
Odsłon: 844
8
2
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka szparagowa z truskawkami
VEGANSMAK
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- rukola 50 g
- zielone szparagi (1 paczka) 250 g
- truskawki 200 g
- wegańska feta 75 g
- orzechy (u mnie piniowe i włoskie) 3 łyżki
- parę listków mięty
- sól, pieprz
- dressing:
- oliwa z oliwek 2 łyżki
- musztarda 1/2 łyżeczki
- syrop klonowy 1/2 łyżeczki
- sok z cytryny 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Na suchej patelni prażę orzechy i odstawiam do ostudzenia.
2
Oddzielam zdrewniałe końcówki szparagów a resztę kroję w podłużne paski. Główki zostawiam w całości.
3
Na patelni grillowej lub zwykłej rozgrzewam oliwę i podsmażam szparagi. Dodaję sól i pieprz.
4
W międzyczasie kroję truskawki i fetę.
5
Z podanych wyżej składników mieszam dressing.
6
Na talerzu układam rukolę, szparagi, truskawki, fetę.
7
Posypuję prażonymi orzechami, polewam dressingiem i ozdabiam listkami mięty.