Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka szwajcarska Magdy Gessler to bardzo proste w wykonaniu danie, bardzo różniące się od znanych w Polsce przez nas sałatek i surówek. Tutaj pierwsze skrzypce grają żółty ser i cervelat – który można zastąpić serdelkami lub mortadelą. Dzięki temu całość jest bardzo wyrazista w smaku i sycąca. Dodatek ogórków konserwowych nadaje sałatce lekkiej kwaskowatości. To potrawa, która sprawdzi się nie jako dodatek do obiadu, ale samodzielne danie – na przykład na kolację.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 688
1
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 196
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5711
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14250
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 688
1
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 196
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5711
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14250
13
REKLAMA
Sałatki
Sałatka szwajcarska Magdy Gessler
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 kiełbaski cervelat lub polskich serdelków dobrej jakości
- 250 g twardego sera w plastrach, np gruyere
- 4 korniszony
- połowa czerwonej cebulki
- 2 gałązki szczypiorku
- 2 gałązki natki pietruszki
Sos
- 3 łyżki octu winnego białego
- 1 łyżka octu winnego czerwonego
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- 1 łyżka musztardy
- 2 łyżki majonezu
- pół łyżeczki soli
- pół łyżeczki pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj sos. Wszystkie składniki wymieszaj w osobnej miseczce do połączenia składników. Wstaw do lodówki celem schłodzenia.
2
Serdelki obrać z folii i pokroić w cienkie plastry. Plastry sera także pokrój w cienkie paseczki. Korniszony pokrój w dość drobną kostkę, a cebulę w piórka. Wszystkie składniki przełóż do miski i wymieszaj ze sobą.
3
Sałatkę po szwajcarsku zalej sosem tuż przed podaniem. Udekoruj posiekanym szczypiorkiem i natką pietruszki. Podawaj na zimno.