Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tabuli (org. tabbouleh) to klasyczna libańska sałatka, która może występować pod różnymi postaciami – jedne zawierają zielony ogórek, inne pomijają cebulkę. Co jest wspólne? Duża ilość świeżej natki pietruszki, dojrzałe pomidory, kasza bulgur, sok z cytryny, oliwa z oliwek i mięta. W efekcie otrzymasz lekką, świeżą przekąskę pełną śródziemnomorskich smaków. W Libanie najprawdopodobniej zjesz sałatkę tabuli z grillowanymi warzywami lub w picie z humussem. Możliwości są nieograniczone, więc śmiało eksperymentuj i podawaj ją tak, jak lubisz najbardziej. Pamiętaj o jednej ważnej zasadzie – jeśli myślisz, że natki pietruszki jest za dużo, to znaczy, że tylko ci się wydaje.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Mieszanka grzybowa w kremowym sosie serowym
Pomysł na grzyby w sosie serowym. Nie muszą to być pieczarki, mogą być boczni...
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 286
2
Przepis dnia
14
Ciasta
Egzotyczne muffinki z mango, ananasem i kokosem
Szybkie i proste muffinki z egzotycznymi owocami - mango i ananasem oraz doda...
Odsłon: 154
6
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 384
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1558
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Mieszanka grzybowa w kremowym sosie serowym
Pomysł na grzyby w sosie serowym. Nie muszą to być pieczarki, mogą być boczni...
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 286
2
Przepis dnia
14
Ciasta
Egzotyczne muffinki z mango, ananasem i kokosem
Szybkie i proste muffinki z egzotycznymi owocami - mango i ananasem oraz doda...
Odsłon: 154
6
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 384
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1558
8
REKLAMA
Sałatki
Sałatka Tabuli
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- ok 55 g drobnej kaszy bulgur
- 1-2 duże pęczki natki pietruszki
- 1 biała cebula
- 3-4 pomidory
- 4 łyżki soku z cytryny
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka posiekanej, świeżej mięty
- sól, ewentualnie czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Zalej kaszę bulgur ok. 180 ml gorącej wody i odstaw na 15-20 minut, aż zmięknie i powiększy swoją objętość. Następnie odcedź nadmiar wody i pozostaw do ostygnięcia. Dokładnie opłucz i osusz natkę pietruszki, odetnij łodygi, a liście bardzo drobno posiekaj ostrym nożem. Pomidory i obraną cebulę pokrój w naprawę drobną kostkę. Umieść wszystkie przygotowane składniki w dużej misce.
2
W małej miseczce rozmieszaj sok z cytryny, oliwę, posiekaną miętę i sól. Możesz dodać odrobinę czarnego pieprzu lub skórki z cytryny. Wlej dressing do dużej miski i dobrze wymieszaj. Sałatkę tabuli możesz serwować od razu lub po wstępnym schłodzeniu w lodówce. Świetnie smakuje samodzielnie, z kromką świeżego pieczywa lub dodatkami mięsnymi.