Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Som tam, czyli sałatka tajska, to egzotyczna podróż na talerzu. Łączy wyraziste, pikantne smaki i żywe kolory. Jeśli nie masz wszystkich wymienionych niżej składników, nie rezygnuj z tej kulinarnej przygody. Wykorzystaj zamiast papai swojską cukinię. Zamiast pikli mango użyj świeżego owocu i dodaj więcej chili. Możesz dodać cukier trzcinowy zamiast melasy. W wersji wegańskiej dania sos rybny zastąp sosem sojowym. Ma być po prostu pikantnie i kolorowo!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Pożywna pasta do pieczywa
Pożywna pasta z jajek, białego sera i makreli. Idealna do pieczywa, krakersów...
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
Odsłon: 2965
3
Dania główne
Jajka w sosie koperkowym
Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...
Odsłon: 259
9
Desery
Sernik z brzoskwiniami
Dziś przychodzę do Was z obiecanym przepisem na pyszny sernik z brzoskwiniami...
Odsłon: 129
5
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Pożywna pasta do pieczywa
Pożywna pasta z jajek, białego sera i makreli. Idealna do pieczywa, krakersów...
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
Odsłon: 2965
3
Dania główne
Jajka w sosie koperkowym
Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...
Odsłon: 259
9
Desery
Sernik z brzoskwiniami
Dziś przychodzę do Was z obiecanym przepisem na pyszny sernik z brzoskwiniami...
Odsłon: 129
5
3
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka tajska
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 owoc papai (najlepiej zielony)
- ½ kapusty pekińskiej
- 2-3 papryczki chili (do smaku)
- 200 g pikli mango
- 150 g groszku cukrowego
- 2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki sproszkowanego chili
- 2 łyżki sosu rybnego
- sok z 1-2 limonek
- 1 łyżeczka melasy z trzciny cukrowej
- sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Poszatkuj kapustę i przełóż do dużej miski. Lekko posól.
2
Przekrój papaję na pół i usuń pestki. Pokrój owoc na średniej grubości plastry. Na plasterki pokrój także papryczki chili (również usuń z nich pestki), a pikle mango na dość duże kawałki.
3
Wyłuskaj nasionka groszku cukrowego ze strąków. Możesz też pokroić groszek – razem ze strąkami – na mniejsze kawałki. Jeśli groszek jest bardzo twardy, podgotuj go 2-3 minuty.
4
Dołóż papaję, chili, mango i groszek do miski z kapustą. Całość wymieszaj i dopraw do smaku solą i pieprzem.
5
Przeciśnij przez praskę czosnek i połącz ze sproszkowanym chili. Dodaj sos rybny, sos z limonki i łyżeczkę melasy lub cukru. Całość wymieszaj na jednolity sos. Dodaj go do sałatki.