Smaker
Ewa Gotuje

Sałatka trochę Azjatycka z ogórkami Meksykańskimi

30.07.2022 Odsłon: 588
5.0 (11 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

Sałatka trochę Azjatycka z ogórkami Meksykańskimi
30 min
3-4 os.
KORAL
KORAL

Makaron z warzywami i omletem oscypkowym w sosie orzechowo-sezamowym. Ogórki Meksykańskie to połączenie ogórka z cytryną. W tym roku pięknie mi rośnie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Burata w bukiecie warzyw
marianna1289
marianna1289
Śniadania

Burata w bukiecie warzyw

Śniadania Burata w bukiecie warzyw

Ser o delikatnym i aksamitnym smaku , otoczony warzywami , idealny na dobry p...

Odsłon: 83

15 min
2
Szykowny torcik czekoladowy
wałek
wałek
Ciasta

Szykowny torcik czekoladowy

Ciasta Szykowny torcik czekoladowy

Nieduży torcik czekoladowy do niedzielnej kawy. Przełożony warstwą kremu budy...

Odsłon: 65436

60 min
136
Chlebek bananowy
AnetkaU
AnetkaU
Ciasta

Chlebek bananowy

Ciasta Chlebek bananowy

Chlebek bananowy to świetny pomysł na zdrową przekąskę, na zachciankę. Zamias...

Odsłon: 224

15 min
1
Ciasto kawowe z mascarpone (bez glutenu)
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Desery

Ciasto kawowe z mascarpone (bez glutenu)

Desery Ciasto kawowe z mascarpone (bez glutenu)

To bezglutenowe ciasto kawowe to jeden z tych deserów, które znikają szybciej...

Odsłon: 6990

15 min
8
Curry z bakłażanów i ciecierzycy
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Curry z bakłażanów i ciecierzycy

Dania główne Curry z bakłażanów i ciecierzycy

Całkiem niedawno przygotowałam pyszne curry z bakłażanów i ciecierzycy z doda...

Odsłon: 701

15 min
2
Sałatka z pekińskiej z jabłkiem, gruszką i prażonymi pestkami dyni
Lady Pchła
Lady Pchła
Sałatki

Sałatka z pekińskiej z jabłkiem, gruszką i prażonymi pestkami dyni

Sałatki Sałatka z pekińskiej z jabłkiem, gruszką i prażonymi pestkami dyni

hrupiąca, soczysta, słodko‑kwaśna, z orzechowym akcentem. Idealna jako kolacj...

Odsłon: 119

15 min
2
Sałatki
Sałatka trochę Azjatycka z ogórkami Meksykańskimi
Sałatka trochę Azjatycka z ogórkami Meksykańskimi
Autor:
KORAL
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

omlet z ocsypkiem
  • 2 jajka
  • starty oscypek 2 łyżki
  • mleko lub śmietana 1 łyżka
  • szczypiorek
  • olej do smażenia
sos
  • tahini 2 łyżki
  • masło orzechowe 2 łyżki
  • sos sojowy 2 łyżki
  • sos Sriracha 1 łyżka
  • oliwa 1 łyżka
  • starty imbir 1 łyżka
  • starty czosnek 1 łyżka
  • ocet balsamiczny 1,5 łyżki
  • woda
sałatka
  • makaron spaghetti 200 g
  • ogórek gruntowy 2-3 sztuki
  • ogórek Meksykański 10-15 sztuk
  • 1 mniejsza czerwona papryka
  • 1-2 marchewki
  • czerwona kapusta kawałek
  • szczypiorek
  • orzechy ziemne ok. 50 g
Sposób przygotowania:
1

Makaron gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy w zimnej wodzie, studzimy. Jajka lekko ubijamy, mieszamy z oscypkiem i szczypiorkiem. Smażymy omlet, potem lekko przestudzony kroimy w paski. Kapustę, ogórek, paprykę i marchewkę kroimy w cienkie paski. Szczypiorek tniemy na kawałki, orzechy grubo siekamy. Składniki sosu mieszamy, dolewając nieco wody. W misce łączymy wszystkie składniki, delikatnie mieszamy. Całość możemy skropić octem balsamicznym.