Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka trochę Azjatycka z ogórkami Meksykańskimi
30.07.2022
Odsłon:
588
Przepis bierze udział w konkursie
Makaron z warzywami i omletem oscypkowym w sosie orzechowo-sezamowym. Ogórki Meksykańskie to połączenie ogórka z cytryną. W tym roku pięknie mi rośnie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1879
30
Dania główne
Naleśniki bez jajka
Czy można zrobić naleśniki bez jajek? Oczywiście! Szczególnie, jeśli w domu z...
Odsłon: 3649
4
Dania główne
Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką
Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...
Odsłon: 7089
11
9
19
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1879
30
Dania główne
Naleśniki bez jajka
Czy można zrobić naleśniki bez jajek? Oczywiście! Szczególnie, jeśli w domu z...
Odsłon: 3649
4
Dania główne
Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką
Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...
Odsłon: 7089
11
9
19
REKLAMA
Sałatki
Sałatka trochę Azjatycka z ogórkami Meksykańskimi
KORAL
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
omlet z ocsypkiem
- 2 jajka
- starty oscypek 2 łyżki
- mleko lub śmietana 1 łyżka
- szczypiorek
- olej do smażenia
sos
- tahini 2 łyżki
- masło orzechowe 2 łyżki
- sos sojowy 2 łyżki
- sos Sriracha 1 łyżka
- oliwa 1 łyżka
- starty imbir 1 łyżka
- starty czosnek 1 łyżka
- ocet balsamiczny 1,5 łyżki
- woda
sałatka
- makaron spaghetti 200 g
- ogórek gruntowy 2-3 sztuki
- ogórek Meksykański 10-15 sztuk
- 1 mniejsza czerwona papryka
- 1-2 marchewki
- czerwona kapusta kawałek
- szczypiorek
- orzechy ziemne ok. 50 g
Sposób przygotowania:
1
Makaron gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy w zimnej wodzie, studzimy. Jajka lekko ubijamy, mieszamy z oscypkiem i szczypiorkiem. Smażymy omlet, potem lekko przestudzony kroimy w paski. Kapustę, ogórek, paprykę i marchewkę kroimy w cienkie paski. Szczypiorek tniemy na kawałki, orzechy grubo siekamy. Składniki sosu mieszamy, dolewając nieco wody. W misce łączymy wszystkie składniki, delikatnie mieszamy. Całość możemy skropić octem balsamicznym.