Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka trochę Azjatycka z ogórkami Meksykańskimi
30.07.2022
Odsłon:
581
Przepis bierze udział w konkursie
Makaron z warzywami i omletem oscypkowym w sosie orzechowo-sezamowym. Ogórki Meksykańskie to połączenie ogórka z cytryną. W tym roku pięknie mi rośnie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
Przekąski
Faworki drożdżowe
Jak karnawał to i pysznych faworków czy Paczków nie może zabraknąć Dzis przy...
Odsłon: 59
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
Przekąski
Faworki drożdżowe
Jak karnawał to i pysznych faworków czy Paczków nie może zabraknąć Dzis przy...
Odsłon: 59
3
3
REKLAMA
Sałatki
Sałatka trochę Azjatycka z ogórkami Meksykańskimi
KORAL
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
omlet z ocsypkiem
- 2 jajka
- starty oscypek 2 łyżki
- mleko lub śmietana 1 łyżka
- szczypiorek
- olej do smażenia
sos
- tahini 2 łyżki
- masło orzechowe 2 łyżki
- sos sojowy 2 łyżki
- sos Sriracha 1 łyżka
- oliwa 1 łyżka
- starty imbir 1 łyżka
- starty czosnek 1 łyżka
- ocet balsamiczny 1,5 łyżki
- woda
sałatka
- makaron spaghetti 200 g
- ogórek gruntowy 2-3 sztuki
- ogórek Meksykański 10-15 sztuk
- 1 mniejsza czerwona papryka
- 1-2 marchewki
- czerwona kapusta kawałek
- szczypiorek
- orzechy ziemne ok. 50 g
Sposób przygotowania:
1
Makaron gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy w zimnej wodzie, studzimy. Jajka lekko ubijamy, mieszamy z oscypkiem i szczypiorkiem. Smażymy omlet, potem lekko przestudzony kroimy w paski. Kapustę, ogórek, paprykę i marchewkę kroimy w cienkie paski. Szczypiorek tniemy na kawałki, orzechy grubo siekamy. Składniki sosu mieszamy, dolewając nieco wody. W misce łączymy wszystkie składniki, delikatnie mieszamy. Całość możemy skropić octem balsamicznym.