Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka ukraińska to pyszna propozycja, która sprawdzi się jako dodatek do każdego rodzaju dania – śniadania, obiadu czy kolacji. Jest pełna pysznych warzyw, a tym samym witamin i minerałów. Dodatek ogórków kiszonych nadaje całości ciekawego, kwaskowatego akcentu. Ziemniaki i buraki są niesamowicie pożywne, dlatego nie należy się wahać przed spakowaniem sałatki do śniadaniówki. Wyjątkowy jest też kolor tej potrawy – krwiście i wyraziście czerwony, z niewielkimi akcentami zieleni i bieli. Będzie się wyróżniać na stole.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski śląskie ze skwarkami.
Szybki, prosty i smaczny obiadek. Śląskie kluski podane ze skwarkami z boczku...
Odsłon: 58
3
1
Desery
Racuchy z bananem.
Racuchy przygotowane na kefirze, dodatkowo wzbogacone o banany. Przepis na te...
Odsłon: 112
1
Desery
Mocno czekoladowy krem z mascarpone
Mocno czekoladowy krem z mascarpone to prawdziwa gratka dla miłośników intens...
Odsłon: 4542
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski śląskie ze skwarkami.
Szybki, prosty i smaczny obiadek. Śląskie kluski podane ze skwarkami z boczku...
Odsłon: 58
3
1
Desery
Racuchy z bananem.
Racuchy przygotowane na kefirze, dodatkowo wzbogacone o banany. Przepis na te...
Odsłon: 112
1
Desery
Mocno czekoladowy krem z mascarpone
Mocno czekoladowy krem z mascarpone to prawdziwa gratka dla miłośników intens...
Odsłon: 4542
11
REKLAMA
Sałatki
Sałatka ukraińska
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g ziemniaków
- 500 g buraków
- 500 g marchewki
- 150 g ogórków kiszonych
- 1 czerwona cebula
- 150 g groszku konserwowego
- 50 ml oliwy z oliwek
- 3 łyżki octu jabłkowego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- koperek do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Marchewki obierz. Buraki i ziemniaki umyj, ale nie obieraj. Buraki przekrój dodatkowo na pół.
2
Miękkie warzywa wyjmij z piekarnika i całkowicie ostudź. Ziemniaki i buraki obierz. Pokrój je w kostkę o boku ok. 5 mm. Marchewki, ogórki kiszone i cebulę także pokrój.
3
Do miski przełóż wszystkie warzywa oraz odcedzony groszek. Sałatkę zalej octem i oliwą. Wymieszaj do połączenia.
4
Sałatkę ukraińską podawaj po schłodzeniu w lodówce, udekorowaną siekaną natką pietruszki.