Smaker
Sezon na cukinię

Sałatka ukraińska

05.09.2023 Odsłon: 4499
5.0 (6 oceny)
Sałatka ukraińska
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka ukraińska to pyszna propozycja, która sprawdzi się jako dodatek do każdego rodzaju dania – śniadania, obiadu czy kolacji. Jest pełna pysznych warzyw, a tym samym witamin i minerałów. Dodatek ogórków kiszonych nadaje całości ciekawego, kwaskowatego akcentu. Ziemniaki i buraki są niesamowicie pożywne, dlatego nie należy się wahać przed spakowaniem sałatki do śniadaniówki. Wyjątkowy jest też kolor tej potrawy – krwiście i wyraziście czerwony, z niewielkimi akcentami zieleni i bieli. Będzie się wyróżniać na stole.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Sos serowo-kurkowy
HabibiChi
HabibiChi
Dania główne

Sos serowo-kurkowy

Dania główne Sos serowo-kurkowy

Uwielbiam kurki i wszystko co można z nimi przyrządzić. Sos kurkowy z nutą se...

Odsłon: 9629

15 min
16
Sałatka z serkiem wiejskim
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z serkiem wiejskim

Sałatki Sałatka z serkiem wiejskim

Sałatka z serkiem wiejskim to lekka, szybka i pełna świeżości propozycja. Id...

Odsłon: 183

15 min
1
Placki cukiniowo ziemniaczane z marchewką
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Placki cukiniowo ziemniaczane z marchewką

Dania główne Placki cukiniowo ziemniaczane z marchewką

Placuszki cukiniowo-ziemniaczane z marchewką to pyszna, domowa wersja klasycz...

Odsłon: 124

15 min
0
Złota sałatka z jajem
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Złota sałatka z jajem

Śniadania Złota sałatka z jajem

Polecam.

Odsłon: 1489

15 min
7
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym

Dania główne Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym

Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...

Odsłon: 157

30 min
3
Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi

Ciasta Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi

Polecam.

Odsłon: 580

30 min
8
Sałatki
Sałatka ukraińska
Sałatka ukraińska
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g ziemniaków
  • 500 g buraków
  • 500 g marchewki
  • 150 g ogórków kiszonych
  • 1 czerwona cebula
  • 150 g groszku konserwowego
  • 50 ml oliwy z oliwek
  • 3 łyżki octu jabłkowego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu
  • koperek do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Marchewki obierz. Buraki i ziemniaki umyj, ale nie obieraj. Buraki przekrój dodatkowo na pół.

2

Miękkie warzywa wyjmij z piekarnika i całkowicie ostudź. Ziemniaki i buraki obierz. Pokrój je w kostkę o boku ok. 5 mm. Marchewki, ogórki kiszone i cebulę także pokrój.

3

Do miski przełóż wszystkie warzywa oraz odcedzony groszek. Sałatkę zalej octem i oliwą. Wymieszaj do połączenia.

4

Sałatkę ukraińską podawaj po schłodzeniu w lodówce, udekorowaną siekaną natką pietruszki.